小镇大集

一老山石

　　圣泉特色小镇（热水镇）大集农历初二和初七开集。大集沿老哈河南岸公路两旁，延绵近三公里左右。原来大集在镇西老桥的一处土地空场上，远比现在兴旺，热闹。大集是典型的农村大集，主要是周围农村自产自销的农副产品，也有小商小贩销售生活用品和农具产品等。大集也是农村生活的缩影。

烙糕-玉米面、白面和鸡蛋发酵的面糊在铸铁锅上烙熟的饼。

毛蛋-孵鸡未出壳但已成鸡型鸡蛋。毛蛋也分为两种：一种长毛，一种未长毛。

　　毛蛋，喜欢吃的人垂涎而来，不喜欢的人捂鼻而过。

　　各种豆制品干货。

　　大集有熙熙攘攘，接踵比肩的段落。

　　大集也有稀稀拉拉，冷冷清清的段落。

　　自产自销的土猪肉。

　　购买本地生产的车厘子。

　　各种主食的摊位，一些自己做饭游人和附近农村人主要顾客。

西瓜、黄金瓜和菜豆。
　　这里的菜豆是介乎在荷兰豆和豌豆之间，比荷兰豆豆荚小，但比荷兰豆豆粒饱满。吃法与荷兰豆相似，整豆荚炒菜。

　　烤红薯和烤玉米。

　　老农民推着独轮车贩卖自种的蔬菜。

　　一位老农开着“电驴子”销售自种的蔬菜。今天蔬菜销量不好，为此发愁。

　　这位大爷倒也自在，卖不出去，自酌小酒。

　　据说十八鳞鲤鱼是这个地区特有的品种。看起来像是掉了鳞片的鲤鱼。

　　水果摊也是各地的水果琳琅满目。

　　首饰和把玩艺术品摊位。

　　现炸现卖的炸货摊位，飘出油条、麻花、炸糕和麻团等等诱人的香味。

　　水果摊上，本地的小香瓜是应时水果。

当地除了“宁城老窖”以外，个人生产的老窖白酒。

贩卖多肉植物的摊位。

　　各种干货摊位。

　　当地生产的大白杏。

这里的蔬菜既便宜又新鲜。

　　各种蔬菜苗。

炒货摊位，当地的糖炒栗子和炸馓子，是最受欢迎的食物。

　　炸鸡叉骨，也是当地的特产。

　　贩卖电子琴的摊位，间卖“仿狐狸毛帽”。

　　不知小贩从哪里批发来的“仿麂皮”的边角料，引起我们的兴趣。

皮带摊位，只有老年人感兴趣。

　　小贩卖力地推销各种廉价的各种眼镜。

　　布匹摊位，当地农民最爱光顾的地方，主要购买各色花布以外，最多购买的是纱门帘。

　　各种廉价的花布头，也十分受当地农妇的欢迎。

　　蔬菜种子摊位也是当地农民最受欢迎的地方。

煮玉米是外地游客欢迎的地方。

　　各种糕点的摊位，也是外地游客爱光顾地方。

　　西红柿、洋白菜、黄心土豆、白扁豆是这里的主要蔬菜。特别是黄心土豆是非常好吃。

　　各种烧饼

　　圣女果（小西红柿）在哪里都是归类在水果类。

各种干果，不是逢年过节销量不好。

　　各种糕点和糖果，在这里销量也不是很旺。问的人多，买的人少。

各种花布和门帘摊位阵势不小，但是位置比较偏，几乎无人光顾。

　　四轮电动车和三轮电驴是农家出行的主要工具。

算命的也摆摊在集市之中。

掏耳采耵聍，用上先进设备。来享受的人不少。

　　登上北山，瞭望小镇全貌。

夕阳下，圣泉小镇的别墅区几年过去，还只是几栋框架在风雨中矗立。

　　这几年，蘑菇大棚越建越多，看来效益不错。可是在大集上没有看到卖蘑菇的摊位。

　　小镇大集，是当地农村生活的镜子，农民生活的百态。虽然，农民生活达到温饱，但是并不富裕。农村生活的主力军还是老年人和妇女，消费还处在低水平。