淄博不是只有烧烤

石头

淄博市，简称“淄”，山东省辖地级市。

淄博的核心区域临淄区为齐文化的发祥地，曾是齐国首都，作为春秋时期齐国政治、经济、文化中心，承载着厚重的历史底蕴，被誉为“东方古罗马”；这里的“‌稷下学宫”是世界上第一所由官方举办、私家主持的特殊形式的高等学府，是中国最早的社会科学院、政府智库；这里曾聚集了孟子、荀子等思想家，促进了当时“百家争鸣”学术的繁荣‌和先秦学术文化的繁荣。

淄博有享誉中外的“聊斋”，是琉璃起源之地，还有清朝乾隆皇帝御赐的“天下第一村”，这里还是世界足球起源地，还有化腐朽为神奇的“颜神古镇”……。

当下，淄博有个新名片——“淄博烧烤”。

1、“八大局便民市场”——烧烤一角。

2023年，淄博市一跃晋升“网红”城市，“淄博烧烤”火爆出圈，慕名而去的人接踵而至。

2025年4月，我和老公自驾漫游安徽返程途中驻留淄博市。

在淄博最不缺的就是烧烤店。那是一个周日，下午六时我们走出酒店，去淄博烧烤发源地之一“八大局”感受一下烧烤的“温度”。此时，路边的小饭店都陆续把小凳子、小桌子搬到自家门前。当我们来到“八大局便民市场”时，这里已是人声鼎沸，人头攒动。

“八大局”最初是二十世纪七十年代末淄博市政府八个行政部门集中办公的场所。政府搬迁后，原址周边逐渐形成便民市场，“八大局”的名称保留了下来，2023年因烧烤走红赋予“网红打卡地”，被网友称为“全国最牛的5A级菜市场”。

与出租车司机聊天，司机说，在淄博在哪吃烧烤质量都没问题，管理的非常好，牧羊村也是一个很好的打卡地。

进淄赶烤。

“八大局便民市场”热闹非凡。

2、探访蒲松龄故居（聊斋）——看看“聊斋”从何而出。

蒲松龄故居（聊斋）位于淄博市淄川区洪山镇蒲家庄‌‌‌。

这条街道通向蒲松龄故居（聊斋），街道边有“蒲松龄文博馆”，它是由蒲松龄后人创办的国内首家弘扬、传播、研究聊斋文化基地，汇集、珍藏了《聊斋志异》及俚曲、杂著、诗集、文集、词集等诸种稿本、抄本和刻本。

蒲松龄故居（聊斋）。

蒲松龄，字留仙，一字剑臣，别号柳泉居士，生于明崇祯十三年（公元1640年），卒于清康熙五十四年（公元1715年），享年七十六岁，山东淄川人，清代杰出文学家。蒲松龄自幼聪慧好学，立志于科场，然到老无成。为养家糊口，以教书为业，一生穷困潦倒，历尽坎坷。科场的不得志、理想的无法实现，促使蒲松龄奋志著述，将自己的满腔孤愤注入笔端，留下近二百万言的不朽之作，有小说、诗词、文赋、俚曲、杂著、戏曲以及有关农业、医药方面的著书存世。如今，许多篇章不断被改编为戏曲、电影、电视剧，其影响是深远的。尤以其代表作《聊斋志异》享誉海内外，被誉为“世界短篇小说之王”，已成为世界各民族共同拥有的宝贵艺术财富。

蒲松龄作为清代文学巨匠，他在《聊斋志异》中的那些哲理句、励志和警世箴言流传至今。如“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚；苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴”。

走进蒲松龄故居（聊斋），首先进入“蒲松龄纪念馆”。

《聊斋志异》上半部手稿影印件。

各种手抄本影印件。

景区工作人员说：今年（2025年）2月，时下著名歌手刀郎专程来蒲松龄故居进行参观。在故居内，刀郎与蒲松龄的嫡孙蒲章俊进行交流，蒲章俊将《聊斋志异》康熙抄本第十一号赠送给了刀郎。刀郎也在抄本上签名留念，并留下了“经典永存”的题字‌。刀郎《罗刹海市》的歌词原型就是来源于《聊斋志异》中的《罗刹海市》。

各种外文版本。现在已有日、美、法、德、意、俄、越南、捷克、罗马尼亚、波兰、西班牙等20余种语言的译本，流传于世界各地。蒲松龄为中国、为世界创造了宝贵的精神财富。

1962年郭沫若为蒲松龄故居题写了著名对联：“写鬼写妖高人一等，刺贪刺虐入骨三分”。

文人墨客留下的题词、画。

遇到几位学者，她们已经不是第一次来参观，听她们说之前“聊斋”很破旧已成危房了，如今看到的是2023年修缮后的。

蒲松龄故居（聊斋）是一处带东西厢房的普通北方农家小三合院，“聊斋”是小院的三间北房，屋内狭窄，蒲松龄在此出生，在此去世，著作《聊斋志异》也是在此诞生。

“聊斋”是蒲松龄的书斋名，所谓“聊”就是在交谈。蒲松龄在他居住的附近设一茶棚，凡是进来的人不收银子，捧上一壶茶坐下来和客人闲谈，他专门问一些奇闻异事，蒲松龄的“聊斋”便由此而生。之后，蒲松龄把听来的这些事情经过加工润色记录下来，“志”便产生了。“异”旨在说明自己所记录的事情都是奇闻异事，“聊斋志异”便由此而生。

蒲松龄故居不远处是“聊斋园”。该景区是以蒲松龄《聊斋志异》中的故事为主题的。

3、化腐朽为神奇——网红打卡地“颜神古镇”。

颜神古镇是齐鲁大地三大古镇之一，唐代即为鲁中重镇，以陶瓷、琉璃产业著称。

颜神古镇开发始于2018年，是淄博市政府通过招商引资和多方合作打造出来的。‌静谧、干净的古镇保留了明清时期13座古圆窑、明清古建筑群和50至80年代旧厂区。同时，引入琳琅满目的琉璃制品、文艺工作室和特色店等，使古镇形成了“遗产+文旅”沉浸式文化旅游的模式，成了淄博新地标，网红打卡之地。

孙家园窑厂——新中国第一家国营陶瓷厂。

孙家园窑厂始建于明末清初，是当时博山四大家族之首孙家的窑厂。1950年7月，淄博专署机关开展生产自救，行政科用5000斤小米作资本，租赁孙家园窑厂，筹建建华窑厂（博山陶瓷厂前身），这是解放后第一家政府投资的陶瓷企业。同年9月26日正式建厂，为公营，有职工64名，主要生产陶碗和套五盆，直到1985年，孙家园窑厂才停止生产。

旧厂房改造的博物馆（第五车间隧道窑）和艺术街区。

13座废弃古圆窑、黄褐色匣钵墙，漫步其中感受明清时期的工业遗存风貌。

建于清顺治十五年的关帝庙。

明清街区。

明清民居建筑群。

刘家大院。

街道两旁，房前屋后、窗前门旁姹紫嫣红、花团锦簇美如画！如此景色，不拍几张照片恐怕要辜负来一趟网红打卡之地了。

3、美轮美奂的琉璃陶瓷作品——走进“中国陶瓷琉璃馆”（淄博陶瓷琉璃馆）。

淄博市的“中国陶瓷琉璃馆”是目前国内规模最大、功能最全的现代化陶瓷琉璃专题博物馆，是文物系统国有博物馆。“世界琉璃看中国，中国琉璃看淄博”。真是大开眼界，那漂亮的琉璃制品，那精致的国宴用瓷，惊艳至极。

琉璃作品：淄博烧烤。

对话世界、享誉海外。世界琉璃看中国，中国琉璃看淄博。

惊艳作品迎面而来，目不暇接。

上合会议用品。

国礼海韵如意。

国宴天鹅。

国宴骆驼。

蓬荜生辉的陶瓷作品：

2006年第八届全国陶瓷艺术设计创新评比金奖。

国家会议中心国宴用瓷。

中国人民解放军驻香港部队咖啡具。

钓鱼台国宾馆餐茶具。

外交部用瓷。

国宴用瓷。

国宴用瓷。

国宴用瓷。

国宴用瓷。

国宴用瓷。

国庆15周年（1964年）淄博瓷厂为北京人民大会堂山东厅生产系淄博为北京人民大会堂提供的首批国家用瓷。

国庆30周年（1979年）被北京饭店国务院招待所选用餐具。

国庆30周年（1979年）北京饭店日式餐厅用瓷。

国庆30周年（1979年）北京饭店日式餐厅用瓷。

国庆35周年进入中南海紫光阁茶具。

金砖国家领导人厦门会晤。

十二属相瓷盘。

人民币、美元刻瓷盘。

水泊梁山108将。

大厅里展示的超大瓷碗。

感受千年魅力，流连忘返。

5、漫游“天下第一村”——周村古商城。

‌周村古商城‌位于淄博市周村区，是淄博市首个国家5A级景区，始于明永乐八年（1410年），曾是北方重要的商业中心，以丝绸贸易闻名。1775年乾隆南巡途经淄博周村时，被当地繁荣的商业景象所震撼，当即赐予“天下第一村”的封号。

现景区内店铺林立为山东仅有、江北罕见。鲁商祥字号代表、东方商人孟洛川在此起家，一代晋商乔致庸在此落户，还有造就中国第一个保税区的李化熙，周村唯一的武状元王应统等历史名人。

周村古商城，现完整保留明清时期商业街风貌，享有“中国活着的古商业建筑博物馆群”、“丝绸之乡”美誉。

大清邮局旧址，淄博邮政的发端始于周村。1900年5月清政府在周村设立大清邮局，开办国内外邮政业务，是山东当时少有的几个邮局之一。

周村是丝绸名城，有瑞蚨祥、大染坊等丝绸精品。新中国第一面五星红旗使用的丝绸就是百年老字号瑞蚨祥的。

天下第一村烧饼展览馆。

‌周村烧饼博物馆‌。

周村烧饼曾以0.38毫米非遗薄饼制作技艺‌‌闻名。从1959年起先后多次被选定为国宴用品走进人民大会堂或被作为国礼送给来华访问的外国政要。

周村烧饼与共和国国务活动。

透过脚下的玻璃，参观周村烧饼制作现场。

大染坊‌是（电视剧《大染坊》取景地，它还原传统印染工艺场景，展示了传统印染工艺和百年绸布庄的兴衰史）。影视剧《活着》《闯关东》《旱码头》等均在此实景拍摄。

三井公司周村办事处旧址。

1905年日本三井公司委派常谷川等人在周村设立办事处，主要经营人造丝，商标有“金三马、天桥、东洋、银鸟”等。

旱码头，明清时期达到鼎盛时是全国四大旱码头之一。

体验一下当年场景。

清朝所立“无税碑”。

‌魁星阁‌，清代文化地标建筑。

走出周村古商城，就到了“八卦楼”。

鲁商文化馆。

周村“千佛阁古建筑群”是周村现存规模最大、保存较完整的清代寺庙建筑群，始建于唐代，融合儒、道、佛三教文化，包含千佛阁、关帝祠等多座大殿。

6、世界足球起源地——淄博。

蹴鞠，影响中国两千多年的体育项目和娱乐方式，对世界足球产生了深远的影响。2004年7月15日，时任国际足联主席的布拉特先生在北京向全世界宣布：中国古代的蹴鞠（cù jū）就是足球的起源。同时，淄博临淄被确认为“世界足球起源地”，并在2005年5月获得了国际足联的认定证书‌。

《战国策》和《史记》是最早记录蹴鞠的文献典籍，前者描述了2300多年前的春秋战国时期，齐国境内（现山东省淄博市）流行蹴鞠活动（“蹴”是“踢”的意思，“鞠”是“球”的意思）；后者则记载，蹴鞠是当时训练士兵、考察兵将体格的方式。

走过却错过了“临淄足球博物馆”。看网上介绍：临淄足球博物馆是世界上第一个全面展示足球起源与发展历史的足球博物馆，是国内外首家专业足球博物馆。期待以后有机会去看看。

（“足球博物馆”照片来源于网络）。

淄博是一个有着浓浓烟火气息与深厚文化底蕴的城市。这里不仅有火爆全网的烧烤文化和特色小吃，还拥有丰富的历史文化遗产、自然景观及独具特色的地方特色，沉浸式漫游有种解放区的天是明朗的天的好心情。

2025年6月11日 于家中整理