<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">• 基本信息：北寨红杏产于北京市平谷区南独乐河镇北寨村，是由野生山杏芽变而来，已有百年栽培历史，是北寨人自己选育出来的品种。</p><p class="ql-block">• 生长环境</p><p class="ql-block">◦ 地形地貌：北寨村地处深山区，海拔135-151米，村域面积2.3万亩，山地森林覆盖率达95%，三面环山，是天然的“避暑氧吧”。</p><p class="ql-block">◦ 气候条件：属暖温带半湿润大陆性季风区，四季分明，年平均气温17.3摄氏度，年平均降水量644毫米，长年盛行西北风，光照充足，昼夜温差大于15度/日，有利于红杏糖分的积累。</p><p class="ql-block">◦ 土壤条件：土壤由火山岩分化而来，主要以褐土为主，土壤中氮、磷、钾等元素含量丰富，土壤有机质含量高达18.12克/千克，pH值5.4至6.8，土层厚度≥30厘米。</p><p class="ql-block">• 产品特点</p><p class="ql-block">◦ 外观：果实圆形，果皮底色为黄色，完熟时着红晕，果肉桔黄色，色泽艳丽，黄里透红，果大形圆，平均单果重40克，最大单果重达110克。</p><p class="ql-block">◦ 口感：皮薄肉厚核小，味美汁多，甜酸可口，具有玫瑰花香，鲜食不伤胃，食用后口有余香，杏仁香脆可口。</p><p class="ql-block">◦ 营养：富含维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分，且均为干核甜仁，长期食用具有润肺止咳等功效。</p><p class="ql-block">◦ 存储：耐贮运，常温下可贮存20天左右，长途运输不油皮。</p><p class="ql-block">• 荣誉奖项：1982年被北京市果品鉴定协会确定为名、特、优产品；1995年获得农业部“绿色食品”认证，被中国果品流通协会认定为“中华名果”；2004年在北京市名杏品评会上被评为第一名；2007年获“中华名果”称号；2008年被认定为“北京市唯一性果品”。</p><p class="ql-block">• 产业发展：北寨村连续十二年举办红杏文化节，红杏收入已成为群众家庭经济的主要来源之一。北京经开区携手平谷区，打造了“杏好有你”IP，还在尚亦城APP“亦城优品商城”助农专区进行售卖。此外，北寨红杏在洛浦县试种成功，当地企业准备扩大种植规模，将其发展成为特色产业。</p> <p class="ql-block">又是一年的北寨红杏熟了</p> <p class="ql-block">集市里的烟火与欢喜</p><p class="ql-block">阳光把集市晒得暖烘烘，站在摊前，蓝红帐篷在身后支起一方小天地。竹篮里的黄杏挤挤挨挨，像攒着一筐子阳光，指尖捏着颗杏子，笑意从眼角漾开。</p><p class="ql-block">周围是此起彼伏的叫卖，筐里的果子泛着甜香，这烟火气里，藏着生活最本真的模样，把平凡日子过成了带着果香的诗，每一缕阳光、每一颗果子，都在说 “值得” 。</p> <p class="ql-block">从北寨走熊南路，一路的山里好风光，路过四座楼，文玩核桃的出产地，下山就一直可到玻璃台。又是一个极好的山区风光！</p>