<p class="ql-block"> 近期雨水充沛,野生蘑菇进入生长旺盛期。在公园草坪、马路边树下,甚至居民花盆里,都能见到它们的身影。</p><p class="ql-block"> 但请记住:野生蘑菇暗藏杀机,“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板” 这句话可真不是瞎说的,误食可能危及生命!</p> <p class="ql-block"> 很多野生菇都是有毒的, 但毒蘑菇与食用菌很难鉴别, 民间经验也不够完善,不够可靠。</p><p class="ql-block"> 普通颜色的野蘑菇一定没毒? </p><p class="ql-block"> 野蘑菇做熟了就无毒? </p><p class="ql-block"> <b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:18px;">让我们一起了解关于野生蘑菇的常见误区</b></p> <p class="ql-block"> 1.色彩鲜艳的野蘑菇才有毒,<b style="color:rgb(22, 126, 251);">色彩不鲜艳的无毒?</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">错</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 2.生虫、生蛆的蘑菇没毒。</b><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">错</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> </span><b style="color:rgb(22, 126, 251);">3.野蘑菇跟大蒜、大米、银器、瓷片等 一起煮,颜色变黑有毒,没变颜色 就无毒?</b><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">错</span></p><p class="ql-block"> 我国的一些剧毒蘑菇跟大蒜、大米一起煮,大蒜、大米的颜色并不变黑。蘑菇毒素多为生物碱,不能与银器发生化学反应,不能产生颜色变化。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">4.毒蘑菇多煮会儿就没毒了?</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">错</b></p><p class="ql-block"> 不同种类的毒蘑菇所含毒素的热稳定性不同。以白毒伞为例,其毒性成分毒伞肽稳定性很高,煮沸、晒干等均不能破坏其毒性。</p> <p class="ql-block"> 以下为常见毒蘑菇</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 如不慎误食毒蘑菇中毒咋办?</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">1.催吐:</b></p><p class="ql-block"> 在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器俱压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2.立即就医</b></p><p class="ql-block"> 中毒后立刻到正规医院救治,最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">为了您和家人的安全</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">请牢记:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 不采、不买、不食野生蘑菇! </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 守护健康,从拒绝野生蘑菇开始</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">来源:中国疾病预防控制中心</span></p>