<p class="ql-block">听说市面上的预制菜,</p><p class="ql-block">传得沸沸扬扬。</p><p class="ql-block">它走进大街小巷,</p><p class="ql-block">神不知鬼不觉进入市场。</p><p class="ql-block">大大方方端上大众的餐桌,</p><p class="ql-block">一时风靡各处用餐的地方。</p><p class="ql-block">它不声不响的行动,</p><p class="ql-block">就象半夜下过的小雨,</p><p class="ql-block">人们没有丝毫的察觉。</p><p class="ql-block">它用短平快的手法抢占市场,</p><p class="ql-block">让传统的菜肴退居二线。</p><p class="ql-block">上桌快,是它的特色;</p><p class="ql-block">品种全,是它的魅力。</p><p class="ql-block">不用傻等半天不上菜,</p><p class="ql-block">不用胆心头道菜全进肚,</p><p class="ql-block">还等不来下一道菜;</p><p class="ql-block">不用胆心饿着肚子排队,</p><p class="ql-block">好半天还上不了桌。</p><p class="ql-block">它挺着胸膛进食堂,</p><p class="ql-block">它大摇大摆进校园,</p><p class="ql-block">理直气壮进大酒店,</p><p class="ql-block">饭店食堂生意火爆。</p><p class="ql-block">瞧,它这副德行,</p><p class="ql-block">拖着陈旧的身体,</p><p class="ql-block">却化妆鲜艳的色彩,</p><p class="ql-block">混淆新鲜的味道。</p> <p class="ql-block">不知情者哪知道,</p><p class="ql-block">它化的是浓妆,</p><p class="ql-block">油盐糖醋毫不吝惜,</p><p class="ql-block">来掩盖其陈旧的身份。</p><p class="ql-block">它重口味卖相好,</p><p class="ql-block">外观造型毫不逊色,</p><p class="ql-block">让人放松警惕忽略健康。</p><p class="ql-block">瞧,这一阵子,</p><p class="ql-block">它的身价提高了,</p><p class="ql-block">敢和新鲜出炉同堂。</p><p class="ql-block">校园的后勤简单了,</p><p class="ql-block">酒店的忙碌缓解了,</p><p class="ql-block">食堂的压力减轻了。</p><p class="ql-block">现成的淘汰现做的,</p><p class="ql-block">一切都省事了,</p><p class="ql-block">它的老板也笑了。</p> <p class="ql-block">平静的空气炸了锅,</p><p class="ql-block">必竟还有火眼金睛。</p><p class="ql-block">有传言预制菜不健康,</p><p class="ql-block">重油重盐重糖重口味。</p><p class="ql-block">有传言预制菜不规范,</p><p class="ql-block">预制存放时间长。</p><p class="ql-block">一天二天三天,</p><p class="ql-block">一月二月三月,</p><p class="ql-block">怎么还超过大半年。</p><p class="ql-block">不健康因素还在增长,</p><p class="ql-block">再不整顿必遭其坑害。</p><p class="ql-block">是啊,没错,</p><p class="ql-block">尽管施展白骨精的伎俩,</p><p class="ql-block">还是被消费者识破。</p><p class="ql-block">预制时间一定要限制,</p><p class="ql-block">预制配料一定要规范。</p><p class="ql-block">虽说有冷藏冷链保护,</p><p class="ql-block">预制存放时间长了,</p><p class="ql-block">食物肯定不新鲜。</p><p class="ql-block">营养流失不说,</p><p class="ql-block">还容易滋生细菌和毒素。</p><p class="ql-block">质量降低不说,</p><p class="ql-block">想要的美味肯定打折扣。</p><p class="ql-block">听听它的解释:</p><p class="ql-block">我们制作时的食材很新鲜,</p><p class="ql-block">我们添加剂是按国标控制。</p><p class="ql-block">反正制作存放时间越短越好,</p><p class="ql-block">再好的预制赶不上现做的。</p><p class="ql-block">反正五花八门的添加剂,</p><p class="ql-block">肯定添加的越少越好,</p><p class="ql-block">零添加才是人们希望。</p> <p class="ql-block">有人建议,</p><p class="ql-block">干脆禁止它上市场。</p><p class="ql-block">我说用不着,</p><p class="ql-block">它有它的长处,</p><p class="ql-block">可作为市场菜品的补充。</p><p class="ql-block">要求它存储有时间约束,</p><p class="ql-block">要求它制作添加剂控制。</p><p class="ql-block">它可以去市场,</p><p class="ql-block">它也可以上台面。</p><p class="ql-block">但别去我们的后花园,</p><p class="ql-block">那里花朵不能让它骚扰;</p><p class="ql-block">别进医院疗养院的后厨,</p><p class="ql-block">病体虚弱不吃它那一套;</p><p class="ql-block">别进高档的酒店,</p><p class="ql-block">否则会影响大厨的声誉。</p><p class="ql-block">反正市场大的很,</p><p class="ql-block">有它发挥作用的地方。</p><p class="ql-block">能规规矩矩的做事,</p><p class="ql-block">能想到消费者的利益,</p><p class="ql-block">上台能报个真名实姓,</p><p class="ql-block">它就是不化妆打扮,</p><p class="ql-block">肯定也会有人喜欢。</p> <p class="ql-block">文字/上海红</p><p class="ql-block">插图/网络</p>