《茶叶大盗：改变世界史的中国茶》（下集）

观照

此后福钧在1851年伦敦世界博览会上将所谓中国绿茶混入有毒染料公布出来，证明英国自行种植加工茶叶更合理，此举改变了英国人饮茶偏好，从此英国人只喝红茶。

福钧离开杭州后潜入中国极品绿茶产区安徽黄山，盗取了一万三千株茶树幼苗和一万颗茶种。

所有茶树幼苗都放置于沃德箱中，全部茶种混入防腐剂，用袋子密封装好，通过海路运往英属印度殖民地。

所谓沃德箱是19世纪英国植物学家沃德发明的玻璃装置。沃德发现将植物种植在密封透明玻璃箱中，即使没有水，有日照下植物可以存活下去。

其原理是在阳光照射之下，密封玻璃箱中植物利用土壤里湿气与二氧化碳混合，发生光合作用，在夜间释放出氧气，其挥发出水蒸汽在夜间冷空气作用下凝结于玻璃罩上，逐渐形成水珠滴回土壤中湿润土壤。

这样氧气和水作用持续下去，种植在密封玻璃容器中植物能长期存活，沃德箱发明从技术上解决远距离移植植物问题。

福钧在完成第一阶段工作后，立刻投入到第二阶段工作，其目标是福建武夷山区红茶。

第二年福钧来到福建武夷山，此时正是采摘茶叶季节，武夷山采茶女工每隔十天把山区每一株茶树都采摘一遍，而且只能采摘茶树最顶端叶子。

福钧在武夷山区重点目标是茶叶之王大红袍。武夷山区最早原生大红袍神树，每隔一季会长出不足一斤新芽，这些新芽制作出大红袍售价非常昂贵，堪比黄金。

大红袍茶树是无性繁殖，将一根枝条割下来插进土里，稍加栽培可长成新树，新长出来大红袍茶树可获得其母树同样茶料。

通过无性繁殖培植大红袍茶树，遍布整个武夷山区。福钧从武夷山盗取数百株大红袍树苗，又采集数千根树枝，放入沃德箱内进行无性繁殖。

福钧完成第二阶段任务后，满载而归到达上海，心情却被东印度公司一封信凉到谷底。

头批安徽黄山绿茶树种运往印度殖民地还剩一半路程时，当地政府官员出于无知，打开原本应该一直封闭的玻璃箱，结果破坏了沃德箱密闭性。

当这批沃德箱最终抵达目的地时，一万三千株树苗仅有一千株还活着，通过补救措施最后仅80株存活。茶种情况更加糟糕，没有一颗种子发出新芽。

福钧只能从头开始，找来上海手艺最好玻璃工匠，制作规格巨大沃德箱，将第二阶段采集到树苗和树种栽培箱中，创造发明在沃德箱中培育植物新方法。

当这些巨型沃德箱海运到印度加尔各答港时，在上海播下的种子经过两个月海上航行，竟然已经发芽。

福钧还通过上海洋行买办，雇佣一批经验丰富中国制茶技工，伪装成普通劳工，与他盗取武夷山大红袍树苗一道乘船到印度加尔各答，最终送到印度东北部大吉岭茶叶种植园。

经过与当地红茶树种选育、杂交，历经几代培育，最终成为享誉世界大吉岭红茶，它拥有独一无二口感，花香扑鼻，醇厚甜美，并一举击败称霸全球200年之久的中国茶，成为新科世界茶叶之王。

印度逐渐发展成英国茶叶主要来源地，并向世界出口，现在印度成为世界主要茶叶生产基地，英国取代中国成为世界最大茶叶出口商。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️。