记家乡怀安碹窑

燕山月

燕山月 / 制作

古怀安县城

怀安碹窑地貌

怀安碹窑院落模型

　　张家口市怀安碹窑有其独特的历史渊源，是中国北方地区民居最朴实的景致。

谈到碹窑，首先要先区别出与陕北窑洞的不同。

陕北窑洞为“挖而建窑”：窑洞多依山就势，利用地形，选择土质较好之处，削平崖面，开挖而成。

怀安碹窑为“碹而建窑”，这里所指的就是土碹窑。这里有一个词叫“碹”，即用砖、石等筑成弧形。怀安的窑洞正是用晒干了的加过其它物质的泥土筑成弧形而垒、建、盖而成。

　　据民间传说，怀安人民最初是挖洞而居，碹窑是成人受民间小孩玩“过家家”抟土窑洞模型的启发后，在实践的基础上发明的。随后，这种建筑形式在怀安迅速发展。

明朝时，怀安以“某某窑”起名的村庄就有47个，现在273个行政村还有43个保留了这种称谓。这些称谓基本上是以姓氏开头，李姓碹处就叫李家窑，王姓就叫王家窑等。在怀安县境内的顾家窑和五玉寨村交界处，有一座土碹窑洞庙，叫“胡神庙”，据说是建立在北魏时期，已经有一千七百多年的历史。

　　古语曰：南方垒木为巢，北方抟土而居。北方草木稀缺，雨水较少，用来盖房子的木料不够充足，人们为了生存，一种独特的平地窑———拱型碹窑诞生了，它陪伴这里的人们生息繁衍了一千多年。一则就地取材，二则以窑洞抗御冬天严寒之苦。

怀安碹窑在大的分类上属独立式窑洞，除就地取材、择地而生之外，又很好地解决了采光、用地、用水和改造生活环境等问题，居住者的随意性和主动性都得到充分发挥。这种平地起窑的独特工艺和奇特景致，成为北方民居风景的一道亮丽景观，被誉为“千年之苍茫，百里之画廊”。这个突破是人类在自我演化、自我提高的过程中取得的进展，其诞生不能不说是民间工艺和生存方式的一次历史性革命和转变。

　

1958年国务院给怀安县颁发的奖状

农村建成的碹窑

　　建窑在工具使用上，传统简单，制作窑洞、土炕、锅灶的主要有：木制模等泥土工具，制作阳面门窗的主要有：锯、刨、锤、斧和钻子等木制工具。

　　建筑碹窑一般都是各家亲戚凑在一起，因为原料是土，所以就地取材。附近没有，到地里或沟边去拉。建窑程序(这里所指的是三间碹窑，一窑三孔构架，后文会详细介绍)一般为先打底墙，也就是地基，这个过程需要三天。然后就是打窑鼻子，类似于垒墙，基本也需三天。然后建顶，这是碹窑的核心。首先要抹拱形泥板子，厚15厘米左右。工匠选取黏度较大的黄土和黍子秆、碎柴草等和匀，然后在平地中把拱形泥网模子放平，将和好的泥用铁锹铲进去，用腻子抹平，制成状如半圆的拱形生土泥板子备用。然后取出泥网模子做下一个，数量做到足够用。待拱形泥板子晒干后，工匠再以互相挤压的力学结构原理，用备好的拱形泥板子垒成平地起居的窑洞。垒窑是个技术活，不懂行的根本垒不起来。怀安碹窑的力学原理与我国的赵州桥建筑原理一样，但历史年代要比赵州桥早三百多年。

　　从和泥、抹泥板子到碹成窑顶，需要半年多时间。碹成窑顶后，还要在窑里抹一层泥，然后再抹白灰，窑里面就完成了。大家用铁锹把土一锹一锹扔到窑顶，填到窑上面平了，夯实。每年秋收后，可以在上面堆放玉米秆，可以晒葵花籽，晒玉米等等。

　　在窑内南边盘炕，紧挨炕的一边盘锅灶。烧火做饭时，烟从锅灶下流入炕里，再从窑的烟囱里放出。这样一来家里热了，炕也热了。然后就是打墙了，打墙需要用夯子。很多人用墙板(就是木头板子)把墙的宽度定好，两个人抓起夯子抬起来，同时喊着号子使劲往下杵。一杵一杵，大家这样把墙打成。前面留一个空，做个大门。在碹窑的前边还要做窗户，一般是上圆下方的窗子，本来窑就是坐北朝南的，再加上没有什么隔挡，屋里非常明亮。到第二年，村民就可以住进去了。碹窑建好了，还要保养好。头几年，窑顶要除草，再夯实。以后窑顶就不再长草了。

　

做泥板子的模具

建碹窑的泥板子

　　至今为止，怀安碹窑大多还保留原生态的一窑三孔构架，叫三间碹窑。一般来说，中间一孔为正窑，两侧分别为配窑，作起居室和炕室。炕室必配一炕以取暖，本地谚语有“家暖一盘炕”的说法。取暖材料以农作物秸杆为主，环保节能，草木灰还可作为农家肥的主要原料，抗土壤板结，有助于增产丰收。

　　三间碹窑一般一间宽7-8尺(早些时的窑要小于7尺)，深6米，高4米多。院一般长5丈，三间宽3丈。这是现在留下的比较新的窑的大概尺寸。至于院落大小随碹窑间数和地理位置限制，有大有小。碹窑三间一般为进门是中间一间，为堂地，然后是东西两间，东间为正房。

　　“冬暖夏凉、绿色环保”一直以来是人类的居住梦想，窑洞成为这种梦想的天然载体。窑洞有冬暖夏凉的优点，夏季室内比室外低10摄氏度左右，冬季室内一般比室外高15摄氏度左右。室内温度和湿度相对稳定，有“冬暖夏凉神仙洞”的美誉。

碹窑内的温馨生活

 近年，怀安县碹窑文化艺术写生基地在龙泉寺村揭牌。很多艺术家和爱好艺术的学生被那里的景观吸引，碹窑景观给他们提供了很好的创作素材，赋予了他们更多的想象空间。怀安碹窑有其独特的历史渊源，是中国北方地区民居最朴实的景致，随着写生基地落户怀安，我们把目光投向古老的碹窑文化———生土建筑的神话。

　　

　　怀安县碹窑艺术小镇

碹窑博物馆