青椒素三鲜味美可口

郑亚萍

<p class="ql-block">‌百度老师讲:青椒是一种高维生素C、低热量的蔬菜,富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等功效,适合日常健康饮食。‌</p><p class="ql-block">既然青椒营养这么丰富,那吃货们咱不能不吃哈!今天就用青椒、黑木耳、烤麸来炒只素三鲜,它虽然是全素,但味道胜过肉,受到素食者的偏爱。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">分享菜谱:青椒素三鲜!</b></p> <p class="ql-block">食材:青椒!</p> <p class="ql-block">把青椒切成丝!</p> <p class="ql-block">食材:泡发黑木耳!</p> <p class="ql-block">食材:烤麸!</p> <p class="ql-block">把烤麸切成丝,用滚水汆一下水,时间2分钟,同时加入少些盐,待会炒起来省时、美味好吃!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作视频:</b><span style="font-size:18px;">起锅,热油后加入青椒,同时加入盐翻炒20秒,加入烤麸炒20秒,加入黑木耳翻炒一下,不要结底糊锅,可加入一点点水,然后加入蚝油一起翻炒,再炒2分钟即可!</span></p> <p class="ql-block">按个人喜好调味!</p> <p class="ql-block">最后加入小葱末!</p> <p class="ql-block">加入小葱末后使菜品更加香鲜可口!</p> <p class="ql-block">一盆青椒素三鲜新鲜出炉啦!</p> <p class="ql-block">今天分享的青椒素三鲜,是一道令人惊艳的素食佳肴。它的魅力在于用普通食材转为舌尖上的美食,里面的青椒如翡翠般翠绿,带着一点点微辣;黑木耳如黑玉般透亮、脆脆的,入口咬着咯吱咯吱作响;烤麸即从无味变得鲜美绝伦,这道素三鲜,充满着诱人的视觉和味觉之美!</p>