<p class="ql-block">南澳阿德莱德是澳大利亚最著名的葡萄酒主要产区之一，其周边地区拥有三个世界级的葡萄酒子产区，以出产高品质的葡萄酒而闻名。据资料显示：巴罗萨谷（Barossa Valley）以老藤西拉子（Shiraz）闻名，酒体饱满，带有浓郁的黑色水果、巧克力和香料风味知名酒庄：奔富（Penfolds）、翰斯科（Henschke）、托布雷（Torbreck），部分葡萄树树龄超过百年，是澳大利亚西拉的标杆产区；</p><p class="ql-block">麦克拉伦谷（McLaren Vale）地中海气候下出产的西拉、歌海娜（Grenache）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），风格较巴罗萨更优雅，常带有紫罗兰和浆果香气；再一个就是阿德莱德山区</p> <p class="ql-block">阿德莱德山区（Adelaide Hills）凉爽气候产区，主打霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和黑皮诺（Pinot Noir），口感清新，酸度明亮。起泡酒和芳香型白葡萄酒表现突出。</p> <p class="ql-block">我们选择参观阿德莱德山产区两家家酒庄，这里有90个酒庄和48个品酒屋。她以独具特色的特级葡萄酒、葡萄酒文化和令人惊叹的风景闻名于世。</p> <p class="ql-block">我们西安驱车来到阿德莱德山区高地，是产区的制高点，对山区所有酒庄一览无余</p> <p class="ql-block">在这座高地公园有何种雕塑</p> <p class="ql-block">这座高地是来阿德莱德山区酒庄参观的必打卡景点之一</p> <p class="ql-block">离开高地公园，直奔去我们预的第一个酒庄，沿途看到这个酒庄标识非常有特点</p> <p class="ql-block">阿德莱德酒庄品酒之一：It Hallett酒庄，酒🍷&景色都很迷人</p> <p class="ql-block">这家酒庄以景色著称</p> <p class="ql-block">品酒屋和大草坪在葡萄园的中间，草地上高大的桉树说明酒庄的历史悠久，草坪上有木质的桌椅供游人休息用简餐</p> <p class="ql-block">周围都是葡萄园，丰硕果实已经挂满枝头</p> <p class="ql-block">左边排列的是酿酒设备</p> <p class="ql-block">留下美好回忆</p> <p class="ql-block">按照预定品酒屋准备了5种葡萄酒</p> <p class="ql-block">品酒屋里还陈列着酒庄自己的产品，和酒庄简介</p> <p class="ql-block">我们一行四人除了开车不能品酒，这三位一轮下来已经微醺</p> <p class="ql-block">品酒套餐中的配菜</p> <p class="ql-block">离开第一间品酒屋</p> <p class="ql-block">阿德莱德酒庄品酒之二：JACOB’SCREEK,品酒+午餐（当地特色食材），酒不是最高端的，但人气很高！环境非常美，但在这个山谷地带的酒庄中可是有国人熟悉的“奔富”</p> <p class="ql-block">预定来这里品酒的游客或团队很多，人气也和旺</p> <p class="ql-block">整个餐厅坐落在大片葡萄园中</p> <p class="ql-block">这颗有着几百年树龄的古树彰显着酒庄和品酒屋的久远</p> <p class="ql-block">走进大堂一面用酒瓶装饰的幕墙</p> <p class="ql-block">装饰架上陈列着格式花果茶和鲜果浸泡的饮品</p> <p class="ql-block">这间是本酒庄酒类陈列室这家酒庄极品酒屋以规模和种类著名</p> <p class="ql-block">有专人为我们讲解酒的年代，口味特点</p> <p class="ql-block">介绍酒庄的明星产品</p> <p class="ql-block">不提前预定一座难求</p> <p class="ql-block">午餐食材都是酒庄自产的，新鲜独特</p> <p class="ql-block">说实在的感觉餐食一般，摆盘尚可</p> <p class="ql-block">院子里活动区有一个大酒瓶造型</p> <p class="ql-block">餐后还有活动娱乐的设施</p> <p class="ql-block">阿德莱德品酒日在阳光和葡萄酒的交相辉映中画上了句号</p> <p class="ql-block">我们伴着阿德莱德山谷的晚霞乘兴而归</p>