<p class="ql-block">在太原的城市脉络里,钟楼街像是一条镌刻着历史与烟火的丝带,一头系着往昔的繁华旧梦,一头牵着当下的蓬勃生气。当你踏入这条古街,就仿佛开启了一场穿越时空的美食冒险,每一口都是对这座城市深情的品味。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">漫步在钟楼街,青石板路在脚下蜿蜒,古色古香的建筑错落有致,飞檐斗拱、雕梁画栋,仿佛在诉说着往昔的故事。阳光洒下,给街道蒙上一层暖黄的滤镜,街边的老字号招牌在微风中轻轻晃动,似在热情招手,邀请着往来的食客。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">首站一定要打卡老鼠窟元宵,这可是太原人心中的白月光,承载着几代人的童年记忆。门口排起的长队便是它魅力的见证,空气中弥漫着甜蜜的气息。招牌芝麻馅元宵,外皮软糯得恰到好处,轻轻一咬,细腻绵密的芝麻馅瞬间在口中爆开,香甜的味道直沁心脾,仿佛整个身心都被这一口甜蜜包裹。若是夏天来访,来一碗冰镇醪糟汤圆,更是爽到飞起,冰爽的醪糟汤搭配软糯汤圆,每一口都是清凉与甜蜜的完美交融,驱散夏日的燥热,带来满心的畅快。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">沿着街道前行,空气中飘来阵阵浓郁醇厚的麻酱香气,寻香而去,便能找到屈礼洪串串香。这家开了30年的老店,堪称麻辣烫界的顶流。自选串串在滚烫的锅中翻滚煮熟,再浇上秘制麻酱,那香味,瞬间就能勾起肚里的馋虫。宽粉吸满了麻酱汤汁,变得晶莹剔透,咬上一口,软糯Q弹,满满的都是醇厚的麻酱香味;油条也不甘示弱,充分吸收汤汁后,变得外酥里嫩,一口下去,汤汁四溢,麻酱的浓香与食材的本味完美结合,每一口都让人陶醉其中,欲罢不能,人均15元就能吃到撑,性价比超高。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">如果想品尝一些独特的风味,一定不要错过雪山冷饮厅。这座充满复古感的冰淇淋店,仿佛是从旧时光中走来,带着一种别样的韵味。店内的沙棘口味冰淇淋绝对是招牌,酸甜独特的沙棘味,在舌尖上跳跃,那浓郁的果香,让人仿佛置身于沙棘林之中,每一口都充满了大自然的馈赠;而陈醋冰淇淋则是勇敢者的挑战,初尝时,陈醋的酸与冰淇淋的甜在口中碰撞,看似奇妙的组合,细细品味却又意外和谐,独特的口感给味蕾带来全新的刺激,让人回味无穷,这里还是拍照的绝佳打卡地,复古的装修风格,随便一拍都很出片。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">杨记灌肠也不容错过,荞面灌肠是太原人最爱的街头小吃之一。薄厚均匀的荞面灌肠,淋满浓郁的卤汁,再加上一勺香辣过瘾的辣椒油,光是看着就让人垂涎欲滴。用竹签挑起一块放入口中,灌肠的爽滑、卤汁的鲜香、辣椒油的醇厚,多种味道交织在一起,奏响一场美妙的味觉盛宴。老店常常人满为患,大家拼桌而坐,一起享受这地道的美味,充满了浓浓的烟火气息。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">逛累了,不妨走进山四砂锅,享受一顿丰盛的砂锅大餐。店内装修古香古色,充满了山西的韵味,让人仿佛穿越回了旧时的太原城。这里的砂锅种类丰富多样,每一锅都料超足。砂锅脱骨凤爪,凤爪炖得软烂入味,轻轻一抿,骨头便能轻松脱落,鲜嫩的鸡肉裹满浓郁的汤汁,一口下去,满满的幸福感;蒜蓉粉丝虾仁,粉丝充分吸收了虾的鲜美和蒜蓉的香味,每一根都裹满鲜香,虾仁弹嫩爽滑,一口粉丝,一口虾仁,让人欲罢不能;还有把把壶奶茶,造型独特,端上桌时还会冒着仙气,为用餐增添了一份别样的乐趣,非常适合拍照分享。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">夜幕降临,钟楼街被灯光装点得格外迷人,美食的香气在空气中弥漫得更加浓郁。此时,再穿梭于街头巷尾,感受着这座城市的夜生活,品尝着地道的美食,心中满是对这座城市的热爱与眷恋。在钟楼街,每一次的品尝都是一次对太原美食文化的深度探索,每一口美味都承载着这座城市的历史与情感,让人沉醉其中,难以忘怀 。</p> 太原铜锣湾不夜城