【艺苑风景】您今天喝茶了吗!紫竹院行宫茶文化艺术展(四)

淡翁

<p class="ql-block">拍摄地点:北京 · 紫竹院行宫</p><p class="ql-block">拍摄器材:iPhone 13Pro</p> <p class="ql-block">⭐️ 栖筠斋展厅介绍了茶叶的国际交流以及各国茶文化。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">作为世界三大饮品之一,茶通过茶马古道、丝绸之路、茶船海航等行遍全球,成为中国与世界人民交往中最圣洁的礼物。目前,全球产茶国和地区达60多个,100多个国家与茶有关,饮茶人口超过20亿。2019年11月27日第74届联合国大会宣布将每年5月21日定为“国际茶日”,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值。</p> <p class="ql-block">🔻 国际杯</p><p class="ql-block">作者:翟亚博</p><p class="ql-block ql-indent-1">醴陵釉下五彩茶器《国际杯》为首届国际茶日(2020年5月21日)纪念茶具,由茶文化学者王旭烽教授监制。</p><p class="ql-block ql-indent-1">器型庄严大气,杯盖上的盖钮外部用抽象的线条表现了两片含苞待放的茶叶花,盖钮核心则用了茶籽彩态,结合杯碟的装饰元素,给人一种健康守护地球,迎接美好未来的期许,寓意着茶带来的美好寄托与望。</p> <p class="ql-block">🔻 丝路茶语</p><p class="ql-block ql-indent-1">乌茲别克斯坦是世界上茶叶消费最多的国家之一,除了生活在首都塔什干的人们偏爱红茶,乌兹别克斯坦其它地区的人们则喜爱绿茶。更有意思的是,乌兹别克斯坦人的待客之道是以少为贵—客人越尊贵,茶汤越少。《丝路百城传》系列图书外文出版社等。</p> <p class="ql-block">🔻 俄罗斯茶炊(前苏联时期)和漆器茶杯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">摘自《叶普盖尼 · 奥涅金》第三章</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">普希金著 查良铮译</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">天已昏黑。在桌上,闪闪的黄昏的茶炊在缓缓燃烧,瓷质茶壶咝咝冒着气,轻飘的水雾在壶边缭绕。</p><p class="ql-block ql-indent-1">奥丽嘉伸手从壶嘴倒出浓郁的热流,茶香四溢,杯子一一斟满;一个童仆拿起凝乳向座中传递。</p><p class="ql-block ql-indent-1">达吉雅娜独自站在窗前,对着冰冷的玻璃,哈着气不断吹嘘,有意无意间她就在这雾湿的玻璃上,用纤柔的手指轻轻画出“欧”和“奥”,两个神圣的字幕。</p> <p class="ql-block">🔻 日本茶室与空间美学</p><p class="ql-block">作者:沃尔夫冈 · 费勤(瑞)张鸣镝(译)</p><p class="ql-block">广西师范大学出版社2019年7月</p><p class="ql-block">🔻 日本茶室壁龛内的挂轴与花入(插花瓶)</p><p class="ql-block">日本茶道精神“和敬清寂”</p><p class="ql-block ql-indent-1">人们应该意识到</p><p class="ql-block ql-indent-1">茶道就是</p><p class="ql-block ql-indent-1">烧开水</p><p class="ql-block ql-indent-1">煮好茶</p><p class="ql-block ql-indent-1">然后喝下</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:right;">— — 千利休《利休百首》</p> <p class="ql-block">🔻 日本茶道用具(部分)</p><p class="ql-block">①茶筅</p><p class="ql-block">②茶碗</p><p class="ql-block">③茶勺</p><p class="ql-block">④建水</p><p class="ql-block">⑤枣(茶叶罐)</p><p class="ql-block">⑥帛纱</p> <p class="ql-block">🔻 黑底珐琅彩子母壶套装(土耳其)</p><p class="ql-block ql-indent-1">纯手工制作,铜胎底,奥斯曼风格珐琅画彩。大的母壶,用来煮开水;小的为子壶,用来煮茶。母壶注入凉水,子壶放茶叶不放水,两壶相叠。待母壶水煮开,蒸汽先把子壶的干茶预热数分钟,然后把母壶热水倒入子壶,母壶重新加水,两壶相叠,重新煮开即可。喝的时候可分别往茶杯中注入子壶的茶水和母壶的开水以调节茶水浓度。土耳其人喜欢在茶中加入方糖。</p> <p class="ql-block">🔻 土耳其大巴扎里的送茶小哥</p> <p class="ql-block">🔻 马黛茶、茶具和阿根廷特色茶杯垫</p><p class="ql-block ql-indent-1">马黛茶壶最早是用葫芦制成,现在也用木头、金属等制作。吸嘴一般是金属管做的,镂空椭圆形的管头插入壶中,起到过滤茶叶的作用。泡制马黛茶的方式很简单,只需把热水倒入放有马黛茶的壶就行了。泡制马黛茶是不可以用100°C的开水的,因为100°C的开水会破坏茶里的细胞。</p> <p class="ql-block">🔻 骨瓷欧式子母壶</p><p class="ql-block ql-indent-1">从17世纪到19世纪后期,茶开始进入欧洲。17世纪30年代,茶叶从荷兰传入法国。1644年,英国人在厦门设立商务机构,开始贩茶,瑞典、丹麦、法国、西班牙、德国等国的商人也相继从中国贩茶,并转卖到欧洲各国。</p><p class="ql-block ql-indent-1">十八世纪英国作家、诗人、文学评论家<span style="font-size:18px;">塞缪尔 · 约翰逊 </span>(1709-1784)自称是:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">与茶为伴欢娱黄昏,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">与茶为伴抚慰良宵,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">与茶力伴迎接晨曦。</p><p class="ql-block">①纯白子母壶(捷克)</p><p class="ql-block ql-indent-1">1794年,英国人发明了骨瓷。长期以来都是欧洲人喜欢的下午茶茶具。骨瓷手感细腻、造型圆润精美。</p> <p class="ql-block">②小雏菊子母壶(英国)</p><p class="ql-block ql-indent-1">51%的骨粉含量,22K金饰面,手工制作,插画手绘,茶壶高13CM,容量500ML(含);茶杯高6CM,容量250ML。具有声如磬,透如镜,薄如纸的特点。</p> <p class="ql-block">🔻 ①芬兰“国宝级”动画</p><p class="ql-block">姆明形象茶斗(茶漏)</p><p class="ql-block">②芬兰茶</p> <p class="ql-block">🔻 朝鲜半岛上的茶文化</p><p class="ql-block ql-indent-1">828年,入唐使节将茶籽带回朝鲜半岛种植。高丽时期(918-1392),受中国茶文化影响,朝鲜半岛形成独具特色的茶道茶礼。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“茶礼”本是儒家在祖宗祠堂举行的一种祭祀方式。近代,因要与中国、日本的饮茶仪式区别,韩国传统饮茶仪式被称为“茶礼”。其中,韩国茶礼核心内涵是和、敬、俭、真。</p><p class="ql-block">朝鲜茶具 上个世纪80年代朝鲜平壤</p><p class="ql-block">① 茶壶上以朝鲜第一山金刚山为图。</p><p class="ql-block ql-indent-1">茶壶、茶盘和茶杯底款均为 “DPRK(朝鲜民主主义人民共和国)”。</p><p class="ql-block">②此壶以菊花沩图,底款文字。</p><p class="ql-block ql-indent-1">开城位于朝鲜半岛中西部,是古时候朝鲜半岛上的国家高丽(918 - 1392年)的首都。</p><p class="ql-block">③《韩国的茶文化》作者:李贵礼(Lee,Kwi-Rye) Youlhwadang 出版社2002年。</p><p class="ql-block">④韩国风俗画茶杯垫 2014年韩国首尔。</p> <p class="ql-block">🔻 中国瓷 · “隐竹”青白釉盖碗</p> <p class="ql-block">🔻 喜之郎 · 茶盏</p> <p class="ql-block">🔻 万花开 · 茶盏</p> <p class="ql-block">🔻 和之颂 · 茶盏</p> <p class="ql-block">🔻 “西湖茶叙”盖碗</p><p class="ql-block ql-indent-1">2016年G20杭州峰会期间中美两国领导人“西湖茶叙”所用茶器,底色采用青白釉色,上下力云海图案。“西湖茶叙”盖碗以中国传统的“三才碗”为基础概念,以“天、地、人、和”为呈现,从作品的器型、纹饰、图案上传递给每一位品茶人自由的空间。体现出真正中国手工瓷器的制作方式。</p> <p class="ql-block">🔻 夹竹桃 · 茶盏</p> <p class="ql-block">🔻 玉兰花 · 茶盏</p> <p class="ql-block">🔻 春消息 · 茶盏</p> <p class="ql-block">🔻 蝶飞来 · 茶盏</p> <p class="ql-block">🔻 雕地玲珑黃釉茶器套组</p><p class="ql-block ql-indent-1">雕地:先将釉色铺满(此套茶器采用了黄釉),然后再刻划出图案。</p><p class="ql-block ql-indent-1">玲珑:在瓷胎烧制前将所需画面镂空,然后上玲珑专用釉,再进行烧制后成透明状。</p> <p class="ql-block">🔻 团寿纹红釉茶器套组</p><p class="ql-block ql-indent-1">中间团纹为“寿”字。</p> <p class="ql-block">🔻 黑尔茨贝格之心</p><p class="ql-block ql-indent-1">春夏交接之际,在世界上唯一以世界语 ESPERANTO 命名的城市 - - 德国世界语城黑尔获贝格附近,漫山遍野盛开着毛地黄。那旺盛的生命力,带给人们希望与力量!也因此,深受当地人们的喜爱。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2019年10月至2020年12月“茶与爱 · 茶和天下”影像展在黑尔茨贝格城堡博物馆举办。为此展,印庐文化特意设计井制作了此套茶具。茶具全部为手工打造。</p> <p class="ql-block">🔻 遇见幸福</p><p class="ql-block ql-indent-1">手工制作。以德国国花矢车菊为创作源泉,专“茶与爱 · 茶和天下”全球影像展德国站而创作。</p><p class="ql-block ql-indent-1">德国国花矢车菊的花语是“遇见幸福”,作者借此表达对“茶与爱 · 茶和天下"的祝福遇见幸福。</p> <p class="ql-block">🔻 青釉茶器套组</p><p class="ql-block ql-indent-1">原矿釉手工制作。</p> <p class="ql-block">🔻 宋泥盏</p><p class="ql-block ql-indent-1">庚寅之初(2010年), 研究宋代瓷器之材质、形制及图案符号,专门于浮梁郊外收集残器残片。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一日,有景德镇当地人在宋窑址群附近发现儿窖宋时练成的瓷泥。得知后,遂及时决定收纳,因为一旦裸露,即忧落雨,渗雨之后,必将顷刻弃之。</p><p class="ql-block ql-indent-1">此后,经过化泥与各种试制,感觉泥性有极为致密、细腻、和顺等罕见特征。千年发月的醇化,唯愿进步烧成。</p><p class="ql-block ql-indent-1">既知良泥,便循古法。其中的踩泥工艺十分重要,但已罕有人知,惶论实操。然印庐恰有擅于踩泥者,正是应了“天时、地利、人和”凡成一器,则须减泥一份。宋泥珍贵,往往三思而制盏,井以“宋泥盏”各世。</p><p class="ql-block ql-indent-1">成瓷之后置于席,清谧高雅;茶入盏,尽显灵性;执指间,润和舒适;观其质,唯正唯美。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“宋泥盏”另有精妙,绝大多数品鉴者认为其盏无论品茶与品酒,更能呈现细柔、顺滑、活化、回甘等优化作用。</p> <p class="ql-block">🔻 女士杯 · 茶器</p> <p class="ql-block">🔻 “国宴 · 莲开”下午茶套组(糖缸 咖啡杯 奶壶)</p><p class="ql-block ql-indent-1">杭州第十九届亚运会国宴用瓷《莲开》系列作品。釉色为原矿青白釉色,材质为原矿瓷泥、釉。在造型上,以咖啡杯为主体,辅之以精致的糖缸和喜庆的奶壶,在整体画面上,简约、大方、渐变的莲瓣由远及近,互为映衬;为表示器物之尊贵,于器上端,以纯金线勾勒。此组“国宴 · 下午茶器”以东西方共融之生活方式,呈现出下午茶的顶流水准。</p> <p class="ql-block">🔻 杭州的声音</p><p class="ql-block ql-indent-1">2016年G20杭州峰会期间手工国宴用瓷作品。</p> <p class="ql-block">🔻 黄釉茶器套组</p><p class="ql-block ql-indent-1">原矿釉手工制作。</p> <p class="ql-block">🔻 第二届全国世界语大会纪念茶具</p><p class="ql-block ql-indent-1">1991年12月30日至1992年1月3日,第二届全国世界语大会在河北省唐山市召开,与会代表每人领到一份珍贵纪念品—带有世界语标志的唐山瓷茶具一套。唐山素有“北方瓷都” 之称,其出产的瓷器以白玉瓷、骨质瓷、玉兰瓷、白兰瓷等较为著名。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这套世界语定制茶具只生产了300套,现存世量已极少。</p> <p class="ql-block">🔻 柴门霍夫逝世100周年纪念茶(熟茶)</p> <p class="ql-block">🔻 中国茶谣</p><p class="ql-block">作者:王旭烽 翻译:张平</p><p class="ql-block">外文出版社2018年</p> <p class="ql-block">🔻 茶与爱 · 茶的故事</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">茶与爱</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">迪米特里耶 贾尼奇(塞尔维亚)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">JADO 译</p><p class="ql-block">酌一杯清茶,相逢一叙你我。</p><p class="ql-block">我们彼此的眼眸,述说着爱的絮语;</p><p class="ql-block">更有那舌尖的茗香,让人忆起,唇的甜。</p><p class="ql-block">酌一杯清茶,相逢一叙你我。</p><p class="ql-block">我们彼此的目光,渴望着茶树的故事;</p><p class="ql-block">那是来自遥远的地方,那个地方在中国。</p><p class="ql-block">酌一杯清茶,相逢一叙你我。</p><p class="ql-block">热水腾起的嫩芽,浸出了茶的颜色,那是茶的低语,呢喃着爱的蜜意。</p><p class="ql-block">酌一杯清茶,相逢一叙你我。</p><p class="ql-block">人间四月茶最美,茶是长生草,茶是爱之歌。</p><p class="ql-block">我问她,因茶而生的“下茶”</p><p class="ql-block">依然安住在心里吗?</p><p class="ql-block">那是我向往的地方。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">结 语</p><p class="ql-block ql-indent-1">把世界铺成一张茶席,请全人类在此共饮!</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">Teon.</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">Trinku teon.</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">Bonvole trinku teon!</p><p class="ql-block ql-indent-1">特别感谢浙江农林大学茶学与茶文化学院汉语国际推广茶文化传播基地(International Tea Culture Base)参与此次展览的主办工作。</p><p class="ql-block ql-indent-1">汉语国际推广茶文化传播基地于2014年12月在浙江农林大学建立,是浙江省首个、也是全国唯一以茶文化为特色的汉语国际传播基地。</p><p class="ql-block ql-indent-1">同时,我们对为此次展览提供帮助和支持的单位和个人表示诚挚谢意!</p><p class="ql-block ql-indent-1">我们期待本次展览不仅成为见证东西方文明交流的史诗,更能成为当代人重拾雅致生活的契机。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“今天您喝茶了吗?”</p><p class="ql-block ql-indent-1">"Cu vi trinkis teon hodiaù?"</p>