<p class="ql-block"> 入乡随俗，方能无水土不服之虞。南人北上，唔使饮凉茶去湿，因北方之水本寒（长江以北皆雪融之水），日日饮水恰似饮凉茶，纵使吔煎炒热气之食，亦安然无恙。北来之后，常以饺子、面食为正餐，吔之既久，渐成习惯，毫无违和之感。或许，数百年前藏于DNA中的北方基因悄然苏醒，六百多年前，吾先辈亦是北方之人也，因外族入侵而被逼迁徙南方，成佐南人。回南方被人称为捞仔，在北方被人称为广东仔。</p><p class="ql-block">【注：以上为粤语拟文，吔=食，唔使=不用】</p> <p class="ql-block">周末晚餐，门庭冷落，鲜有人至。</p> <p class="ql-block">自选摊档，已然暂停。</p> <p class="ql-block">点餐柜台，干净整洁，静候来客。</p> <p class="ql-block">西北风味，独特诱人，令人垂涎。</p> <p class="ql-block">未熟饺子，静卧盘中，等待火候。</p> <p class="ql-block">十八元钱，十六个饺子，实惠之选。</p> <p class="ql-block">谢谢浏览！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、图片、视频2025年6月6日手机拍摄；</p><p class="ql-block">2、图片拍摄、文字撰写/综合整理：趙汝明。</p><p class="ql-block">3、原创图文，未经允许，不可转载。</p>