老陕咥面

央金

老陕咥面，老碗如盆，面如裤带，呲喇一声，油泼辣子，爨（cuan）香四溢，美美的一碗燃面，就一咕嘟紫皮大蒜，吸溜吸溜，闻其声，见其碗，唯不见其颡（sa），寻半天，埋到碗里咧！