夏季养生

空心木头

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文字：生活随笔 图片：手机拍摄

炎炎夏日，人们依旧忙忙碌碌，有时候甚至废寝忘食，工作忙，生活忙，上有父母下有子女，有的甚至经常熬夜。在夏天，人们习惯于喝冷饮，有的喜欢外出户外运动，忘情于山山水水。然而，人们似乎忘记了身体的重要性，其实，身体健康最重要，由此，夏季养生也很有必要。 且看《黄帝内经》如何介绍夏季养生。《黄帝内经》根据中国人对历法的总结，不仅是反映了人们把对自然规律的认识，运用于生产活动之中，也是为了更好地满足自身的养生和保健的要求，进而形成了独特的养生文化习俗。
　　《黄帝内经》中谈到夏季养生时说：“夏三月，此谓蕃秀，天地之交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痃疟，奉收者少，冬至重病。” 进入夏季，烈日当空，太阳热辣逼人。人们长时间在阳光下暴晒、工作、行走的人要防止中暑。中暑往往是因为天气炎热入体内散热不畅，阳光照射使脑血充血、身体不断排汗而脱水等原因所引起，其表现是头晕、眼花、目眩、头疼、恶心、面色苍白、意识不清。 中暑是可以预防的，不要长时间在阳光下暴晒，在阳光下长时间行走要戴遮阳帽，即使补充水分、盐分，多饮防暑饮料如菊花茶、绿豆汤、酸梅汤等等。夏季多吃黄瓜、冬瓜。黄瓜有去热清火、解暑去湿的功效，常吃不易生病。冬瓜有助于去暑湿、清热毒。冬瓜切片擦身可预防和治疗毒热痱子。 我国民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”、“晚吃萝卜早吃姜”的说法。夏天炎热，人们往往食欲不振，吃姜既开胃口，又利于食物的消化和吸收，还有助于防暑。

　　姜不仅是人们不可缺少的调味品，而且有很高的药用价值。如鲜姜能解表止呕，干姜能除脾虚寒、泡姜能温经止血，煨姜能治胃腹疼痛，姜汁化痰祛咳，姜皮可利尿消肿等等。平时做菜放一些姜，既发挥了姜的调味作用，又发挥了姜的药用功效，真可谓一举两得。

由此，夏季养生常用的保健饮品主要有：
西瓜汁：西瓜汁原用于治阳明热甚，舌燥烦渴，不寐，语言懒出等肺胃津伤之症。现今多为夏季清热解暑所常用。西瓜肉味甘，性寒，清热祛暑力强，品种以白皮、白瓢、白子“三白西瓜”为优，长于清阳明气分之实热。
　　西瓜汁的配方是：西瓜肉500克。制作方法是：西瓜肉去子，用洁净纱布绞挤汁液。
姜茶饮：姜茶饮本是姜茶散。原用于治疗霍乱后期的烦躁不安。为脾胃失于和降，引起吐泻所设。绿茶苦凉，佐以干姜辛温。取辛开苦降，凉温并调之意。有调和脾胃，醒神除烦之功效。
　　姜茶饮的配方是：绿茶10克，干姜3克，沸水适量。制作方法是：绿茶、干姜切丝，放进瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻。
桑菊薄竹饮：桑菊薄竹饮原用于外感风热。为肺、肝有热常用的饮品。桑叶、菊花辛凉解表，尤以清肺、肝大热，明目为长；苦竹叶、白茅根苦凉以清肺、心经之内热；薄荷辛凉，除可发散肺经之表热，尚可疏解肝经之郁热。诸物配伍，共成清散表里火热之佳品。
　　桑菊薄竹饮的配方是：桑叶10克，菊花10克，苦竹叶30克，白茅根30克，薄荷6克。制作方法是：以上原料洗干净，放进茶壶里面，用沸水冲泡温浸30分钟。
金银花露：金银花露原用于清热消暑，为夏季清热解毒之常用品。金银花露可单独使用，也可以与其他清热解毒类饮料兑配使用，除了增强其清热解毒功效外，尚可发挥其调香效力。
　　金银花露的配方是：鲜金银花250克，水适量。制作方法是：金银花置蒸馏瓶中，加水适量，依法蒸馏，取得蒸馏液1000毫升为止。