<h3> 康养食育课程,本着依食而养,借食而育的理念,上循天时,下袭水土,康养食育和时令节气的变化密不可分。四季自然因循,跟着生机阳气,合乎天地万物生长发育规律,我们依照时令节气、地域特点来开展饮食教育:如春吃芽,夏吃叶,秋吃果,冬吃根。不时不食,时食育之。</h3> <h3> 食育是一种回归生活的教育,我们的课程引领孩子参与和体验与食物相关的一切活动。通过食传承.食农耕.食感恩.食生活.食礼仪等活动了解并传承食育文化。在课程中学习餐桌礼仪、感受节气文化、了解中医知识、增强个人身心健康,能够掌握保护自己身心健康的小知识、小技能。真正做到,用生活完美教育,用食物滋养身心。</h3> <h3>孩子学食育课十大好处:<br>1. 学习一门生活技巧;<br>2. 在学习过程中,我们还学习了中医养生保健知识;<br>3. 学会食物分类, 了解各种食材; 学习添加剂的作用等; 还学会跟大人一起合作;<br>4. 学会看食谱, 懂得使用各种量具, 如量杯,称以及个别电器; 从烹饪过程中感受到参与和成功的喜悦;<br>5. 学会正确使用厨房危险用具, 如, 炉子等. 当然大人们一定要明确示范孩子们正确的使用方法; 提示危险性;<br>6. 了解什么食物有益, 什么是不健康的食物; 学会饮食健康知识;</h3> <h3>请欣赏我们本学期的课程展示:</h3> <p class="ql-block">本学期夏令营我们还加入了中医课程,学习中医知识,教给孩子制作酸梅汤,紫苏饮,沙参玉竹汤,手工制作中药点心等等!</p>