<p class="ql-block">爱美食，爱生活，让平凡的日子充满滋味。夏天一到，大人孩子喜欢上小「龙虾」！鲜嫩的虾肉蘸上浓郁的汤汁，一口下去，简直幸福感爆棚~ 但每次吃的时候，心里又忍不住嘀咕：外面卖的重油重辣，孩子吃多了怕上火，不健康，可自己在家做，又怕味道不够香，孩子不爱吃……</p> <p class="ql-block">麻辣小龙虾食材：小龙虾 黄瓜 姜葱蒜 洋葱 火锅底料 豆瓣酱 八角香叶 桂皮花椒 干辣椒</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">蒜蓉虾尾食材：小龙虾 葱蒜 啤酒</p><p class="ql-block"> 香辣小龙虾食材：龙虾 火锅底料 啤酒 黄瓜洋葱 葱姜蒜 花椒 干辣椒 八角</p><p class="ql-block">小龙虾拌面食材：龙虾尾 面条 青辣椒 小米辣</p><p class="ql-block">油焖小龙虾食材：龙虾 八角桂皮 香叶砂仁小茴香 干辣椒 红花椒 老姜 蒜子 大葱 小米椒 青线椒</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">小贴士：★注意去除小龙虾的头部，因为头部容易积聚重金属和脏东西。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 椒盐小龙虾食材：龙虾 - 食用时要注意去除小龙虾的头部，因为头部容易积聚重金属和脏东西。</p> <p class="ql-block">小龙虾含有丰富的蛋白质，食用后产生过敏反应是由于异种蛋白引起的。一般为I型过敏反应。一些特殊人群对异种蛋白特别敏感，免疫系统会把它当作外来入侵者，释放出lgE抗体。这类免疫球蛋白以进行攻击！</p> <p class="ql-block">lgE抗体存在于人体的很多部位，如鼻、咽喉、气管、皮肤等的淋巴细胞当中。当过敏原和lgE抗体结合之后，产生相关抗原抗体反应，就会导致人出现皮肤荨麻疹、喉头水肿、血压降低、腹痛腹泻等症状。</p> <p class="ql-block">轻微过敏可表现为：皮肤瘙痒、红斑或者局部水肿（早期见于嘴唇和眼皮）轻微腹痛和恶心。可口服抗组胺药物局部冷敷等改善不适症状。</p> <p class="ql-block">性成熟的雌体成熟蜕皮后交配产卵，产卵量为几十万至一百万粒。受精卵抱于雌体腹肢间。卵粒为圆形，橙色，在25—30℃水温条件下约12天可孵化。繁殖期间一次产卵孵化后可再次抱卵。龙虾含有丰富的营养价值，高蛋白，低脂肪，还有多种人体必需的微量元素，有助于稳定人体神经系统，维持器官正常的运作。龙虾肉所含的虾红素，更是所有天然食物当中最厉害的抗氧化剂，能预防老化，也进而被研发成保养品。在中药运用上，龙虾能止咳化痰，也能帮助手术病人伤口愈合。但龙虾所含胆固醇极高，较不利于心血管疾病患者，食用上应该适量。</p> <p class="ql-block">拉着你的手（用手抓起龙虾钳）；</p><p class="ql-block">轻轻吻一口（尝一下龙虾的味）；</p><p class="ql-block">掀起红盖头（剥龙虾的头胸甲）；</p><p class="ql-block">解开红肚兜（撕开龙虾的腹节）；</p><p class="ql-block">拉下红裤头（拽掉尾节、尾肢）；</p><p class="ql-block">让你吃过够（过上吃龙虾的瘾）。</p> <p class="ql-block">业内人士都知道，判断一只虾干不干净，得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鳃的过滤。养在浅水区的虾因为水中杂质比较多，鳃都会发黑。而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃以及干净的心灵。如果生长环境不干净，洗刷多少次也不能洗掉虾儿内心的不纯洁的。</p> <p class="ql-block">专业吃货都知道，小龙虾分青虾和红虾。青虾是指刚脱完壳颜色发青的虾，虾壳较软，肉质鲜嫩，做熟后颜色发黄，一般在五月份比较多。红虾是脱完壳后长了一段时间的虾，肉质紧实，口感Q弹，做熟后颜色深红。总结来说，青虾是小龙虾中的水嫩妹纸/小鲜肉，红虾是肌肉汉子(男汉子女汉子都是汉子)。</p> <p class="ql-block">成长的意义，不是攫取多么盛大的财富和名利，而是全然抱持住性格的所有部分，让它向阳的一面扩大生长，把它向阴的一面安顿驯服。如是，才最大程度避免过山车般的人生。</p> <p class="ql-block">寒门贵子何其多，张雪峰是独特的一个，其中的真相就是：他突破了穷孩子“又穷又要脸”的分裂、“又贫又装逼”的扭捏，以果敢性格、辛辣语言、独断做派，在互联网崛起的年代，杀出自己的血路，打下自己的江山。他性格里“不服就干，干完再说，说完接着干”的闯劲儿，是他成功的密钥。</p> <p class="ql-block">天道的真相是：你的缺点，就藏在你的优点里，亦如你的失败，就藏在你的成功里，你是一颗混元珠，你自身就包含你的一切命运。</p> <p class="ql-block">他的成名，得益于他像一头横冲直撞的幼兽，打碎了互联网的虚伪话术；他的危险，始发于他像一个口无遮拦的孩童，刺痛了很多人的既得利益。“成也萧何败萧何”的真相，是我们的命运就藏在我们的性格里。</p> <p class="ql-block">最追捧张雪峰的是哪些父母和孩子？当然还是普通家庭。像我这种1999年考上大学的农家子弟，报考志愿时两眼一抹黑，父母压根儿不懂，亲戚无人指点，老师不愿负责，只能自己瞎填瞎报，最后含恨半生。出身寒门却一鸣惊人的张雪峰，就是“寒门贵子”和“填报志愿”之间打破信息壁垒的那个桥梁——权贵阶层多的是门路，根本不用咨询张雪峰。张雪峰被誉为“普通家庭和孩子的指明灯”，是他以“就业导向和家庭资源匹配的志愿填报”，的确帮助很多好高骛远的穷孩子，避开了天坑。</p> <p class="ql-block">赢得了封神的口碑，获得万人的膜拜，但他也亲自走向自己光环下的阴影：社会是瞬息突变的，现在看前途无限的职业，4年后也会被打入冷宫；国家的人才计划，不仅仅是就业，还有更多超出凡夫俗子预判的谋略和考量。</p>