<p class="ql-block">好诱人的油焖咸菜，让人欲罢不能，好有食欲的油焖咸菜出锅喽！</p> <p class="ql-block">这道菜我想了几天了，菜豆角买多了，吃了一半不想炒着吃了，今天换个吃法吧！兴许好吃呢？</p> <p class="ql-block">冰箱里有几次剁肉馅，剔出来的肉皮已经不少了，平时也不知做着吃，今天拿出来几块，洗干净准备用它做道油焖咸菜吃……</p> <p class="ql-block">把炝锅的配料准备好，一个洋葱切块，大葱段，大蒜几瓣拍一下，姜几片，花椒大料香叶，桂皮，八角干辣椒🌶️放上几个。先放油把洋葱蒜瓣用凉油慢慢炒出香味，然后再放花椒大料用油炸香，光放酱油和味达美酱油，把菜豆角和青辣椒放进去，再把泡好的花生米也放进去，全程不放一滴水，然后用小火慢慢炖，直到把菜豆角，青辣椒还有花生米都炖熟了再关火，怎么要一个半小时吧！这样焖出来的咸菜，外表挂着一层油，酱油和味达美酱油的咸香味，还有花椒大料的佐料味，慢慢都侵入青菜还有花生米里，这种油焖咸菜在炎热的夏天，喝稀饭，粥，热馒头配上这油焖咸菜，给大鱼大肉都不换哈！</p> <p class="ql-block">天气越来越热，没事的时候做道油焖咸菜，下饭又好吃，没事做起来吧！</p> <p class="ql-block">快出锅喽！浓浓的香味扑鼻……</p> <p class="ql-block">油焖咸菜出锅喽！这是几块猪肉皮，把它切成条，尝了一口，欧呦！可了不得了，肉皮晶莹剔透，筋道Q弹，平时还真不太吃肉皮，今天炖出了大厨的水平……拉风啊！</p> <p class="ql-block">很有食欲的一道菜，自己动手，丰衣足食，想吃什么就做起来吧！</p> <p class="ql-block">很诱人吧！</p> <p class="ql-block">是不是很诱人啊！</p>