<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 芒种，作为二十四节气里最“忙”的时节，仲夏伊始，麦黄梅熟，既忙着收割有芒作物，也得抓紧播种无芒庄稼，是农耕文化里承上启下的关键节点。6月4日，漯河市实验小学借着这充满烟火气的节气，把课堂搬进食育工坊，用一碗虾皮黄瓜豆腐鸡蛋汤，带孩子们探寻节气与美食、劳动和传承的奇妙联结。</span></p> 应季食材之选 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 选应季食材藏养生经！芒种湿热，饮食讲究清淡补养，虾皮+豆腐组成“补钙CP”，给成长添动力；黄瓜自带清爽属性，靠维生素对抗暑气；鸡蛋补充优质蛋白，一口汤喝下，活力拉满。应季而食，本就是老祖宗传下来的养生智慧，孩子们边选食材，边听袁晓燕老师讲芒种农谚、讲耕种故事，把节气知识记进心里。</span></p> 动手烹饪实践 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 动手做菜变身厨房小能手。备菜时，黄瓜切片、豆腐切块、鸡蛋打散、虾皮洗净，孩子们分工明确超默契；烹饪中，热油炒香虾皮，下黄瓜炒出鲜味儿，加水煮沸后滑入蛋液、放入豆腐，撒盐调味……从手忙脚乱到有条不紊，看着自己煮出鲜美的汤，成就感直接拉满。做饭这件小事，藏着耐心与实践的学问，咱漯河市实验小学的“小厨神”们狠狠拿捏住啦！</span></p> 营养文化共融 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 袁晓燕老师把营养课堂搬进食育工坊，聊聊虾皮和豆腐的补钙魔法，讲讲黄瓜为啥能解暑，让“健康饮食”不再是枯燥理论；借着汤香，又唠起芒种“忙收忙种”的农谚，说说送花神、煮青梅的传统习俗，把节气文化融进烟火日常。一碗汤，串起营养知识与传统文化，孩子们吃得开心，学得扎实。</span></p> 食育润泽童心 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这堂食育课可不只是教做饭！它让孩子懂“应季而食”的智慧，养成健康饮食习惯；在动手协作里收获自信，把“劳动最光荣”刻进心里；更用美食当桥梁，连接古老节气与现代生活，让传统文化活起来。芒种的风吹过漯河市实验小学食育工坊，也吹进孩子们心里，希望这碗汤的鲜美，能化作成长养分，让节气智慧、劳动精神，在未来慢慢发芽！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">总责编：谢迎莹</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">责 编：陈 丽 赵小草</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">图文编辑：袁晓燕</span></p>