芒种不种,再种无用

一介书生

<p class="ql-block" style="text-align: justify;">芒种是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始,于每年公历6月5日至7日交节,此时斗指巳,太阳黄经达75°。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”,标志着又一轮农忙开始,此时既是南方插秧的忙碌时节,又是北方夏熟作物麦子收获之时,故民间又称其为“忙种”。此节气气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植,农事耕种以芒种为界,过此之后种植成活率会越来越低。</p> <p class="ql-block">芒种节气习俗</p><p class="ql-block">送花神:农历二月二花朝节迎花神,芒种时百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,感激花神给人间带来的美丽和呵护,同时盼望来年再次相会。有的将五颜六色的丝绸带挂在花枝上,也有的将落地的花瓣重新贴在树体上,意谓它永不凋谢。</p><p class="ql-block">安苗:始于明初的皖南农事习俗活动,每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。</p> <p class="ql-block">打泥巴仗:贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。</p><p class="ql-block">煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。南京有“煮青梅”习俗,溧水区百姓至今习惯于在芒种节气里泡青梅酒,在芒种这天将清洗过的梅子泡在白酒里,以10斤白酒放3斤梅子、两斤冰糖为比例配方,青梅泡酒过程为一个月。</p><p class="ql-block">挂艾草:在芒种前后,挂艾草也是一项传统习俗。艾草有驱除蚊虫、避邪的作用,还能净化空气,有益于健康。</p><p class="ql-block">斗草游戏:参与者会找一些韧性好的草,然后交叉成十字状并各自拉着一头,相互用力拉扯,不断对草进行打结,以考验草的韧性,也寓意着对农作物坚韧不拔的期望。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">种植时令蔬菜:芒种是种植夏季时令蔬菜的好时机,如豆角、黄瓜等,农民会抓紧时间进行耕种,确保夏季蔬菜的供应。</p> <p class="ql-block">养生之道</p><p class="ql-block">“避暑祛湿,清补为要”:芒种后高温高湿,宜食苦瓜、冬瓜等清热利湿之品,辅以薏米粥健脾祛湿。</p><p class="ql-block">“夜卧早起,午间小憩”:顺应昼长夜短,晚睡早起,午间小憩以养心神,防“暑伤心气”。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">“静心凝神,避怒戒躁”:夏主心,宜通过书法、品茗等调息静气,避免情绪中暑。</p> <p class="ql-block">“忙而不茫,心有山海”:愿在耕耘中保持从容,于忙碌中坚守初心。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">“种下希望,收获芬芳”:愿人生如节气流转,播种善念,终得岁月馈赠。</p>