<p class="ql-block">美篇名：杨秋娜（北京）</p><p class="ql-block">美篇号：2265674</p> <p class="ql-block">鱼头泡饼创始于旺顺阁一九九九年，获得中国烹饪协会授予的【中国名菜】称号，创造【世界最大鱼头泡饼】世界纪录，在2012年，荣登舌尖京城特色美食名片。</p><p class="ql-block">我喜欢环境优美、菜品有特色的饭店，这是一家两者兼具的品牌店，我家老人非常喜欢。端午佳节，我陪着老爸老妈再次来到位于海淀区中关村南的魏公村店。</p> <p class="ql-block">这里环境幽雅，有一些大小包间，但老人选择大厅，这里敞亮，空气清新，人不是很多。</p> <p class="ql-block">这里装饰典雅，古香古色。</p> 鱼头泡饼 <p class="ql-block">旺顺阁坚持严选优质水源地的鲜活鳙鱼，人放天养自然生长，全程直运，鲜活健康。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">我们首选五斤大鱼头。</span></p><p class="ql-block">服务员专门介绍了鱼头泡饼六步吃法：</p><p class="ql-block">1.鱼划水•肉质鲜嫩；</p><p class="ql-block">2.鱼唇•富含胶原蛋白；</p><p class="ql-block">3.鱼眼•胶质口感好；</p><p class="ql-block">4.鱼脑·丰富脑黄金；</p><p class="ql-block">5.鱼肉•高蛋白低脂肪；</p><p class="ql-block">6.泡饼•手工现烙</p> 一尺半大油条 <p class="ql-block">真是好大的油条，炸的很酥软，外皮很酥，里面有很有嚼劲。服务员可以给切成一段段的小块，吃着方便。</p><p class="ql-block">手工烙饼和油条都可以沾着鱼汤吃，它们与浓厚醇香的鱼汤融合非常完美，甚至觉得比鱼肉还好吃。</p> 浓汤手打鱼腐娃娃菜 <p class="ql-block">慢火熬成的汤汁浓郁，味道鲜美，手打鱼腐很好吃有嚼头。</p> 慢煮鲜笋东坡肉 <p class="ql-block">红烧肉的酒香味很浓，颜色也很喜人，晶莹剔透，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，口感很不错，非常适合老人吃。</p> 麻婆豆腐 <p class="ql-block">根据家里人的口味选的川菜，下饭菜。</p> 锅烧扁豆 <p class="ql-block">选择老人喜欢的青菜。</p> 芥末鸭掌 <p class="ql-block">这里有烤鸭，但因为我们主吃鱼头泡饼所以没选，选择了年轻人喜欢吃的芥末鸭掌。</p> <p class="ql-block">旺顺阁鱼头泡饼品牌代言人名副其实，鱼头鲜嫩，汤汁醇厚，泡饼好吃，咸香微辣，鲜嫩回甜。强烈推荐！</p>