芒种节气到了

晓风

<p class="ql-block">芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,通常发生在每年的6月5日至7日之间。这个节气的字面意思是“有芒的谷物可以播种”,象征着农作物成熟和农民朋友开始忙碌的田间生活。芒种标志着农事耕种的繁忙时期,特别是对于北方地区而言,这是麦子成熟的时节,而对于南方地区,则是水稻播种的时期。</p> <p class="ql-block">上网才知道的芒种节气的一些传统习俗,我们一齐长点知识:</p><p class="ql-block">送花神</p><p class="ql-block">芒种时节,百花开始凋残,民间会举行祭祀花神仪式,表达对花神的感激之情,并盼望来年再次相会。这一习俗体现了对自然界的敬畏和感激,也是中国传统文化中人与自然和谐相处的一种体现。</p><p class="ql-block">安苗</p><p class="ql-block">安苗是皖南地区的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻后,各地都会举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。</p><p class="ql-block">煮梅</p><p class="ql-block">在南方,芒种时节梅子成熟,人们会煮制梅子来食用。这一习俗起源于三国时期的“青梅煮酒论英雄”典故。每年五、六月,梅子成熟,但因其酸涩口感,人们常通过煮制来改善其风味。煮梅过程中,青梅经过清洗后加水烹煮,直至酸味去除。煮熟的青梅或加糖腌渍,或与黄酒一同煮制。</p><p class="ql-block">打泥巴仗</p><p class="ql-block">在贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇和相要好的男女青年,集体进行插秧活动。在插秧的过程中,大家会互相打闹,并互相投掷泥巴。活动结束后,身上泥巴最多的人会被认为是当天最受欢迎的人。</p><p class="ql-block">接嫁树</p><p class="ql-block">芒种节气到来时,果农会将不同的果树进行嫁接,使之结出的果实在形状和质量上得以互补。也有的简单地用刀在果树上划出几道口,让其吸收外面空气,增加果实产量。</p><p class="ql-block">晒虾皮</p><p class="ql-block">在沿海一带的渔民即忙于晒毛虾。因到了芒种季节,毛虾正值产卵期,体质正肥,肉质正实,营养价值更好。人们将芒种期间晒成的虾皮称之“芒种皮”。</p><p class="ql-block">这些习俗不仅展示了芒种节气的农业特色,也反映了中国丰富的民间文化和传统生活方式。</p> <p class="ql-block">今日芒种,天地有常,四时有序,愿你忙而不茫,有种有收。愿每一份耕耘和守望,终会花开满田,岁月生香。</p>