大米，刀枪及其他

老谈

今年日本大米价格飞涨，是去年的一倍，5kg大约200人民币，招致物议沸腾。价格飞涨的原因说法很多，一种认为是政府主导的农协改革的错，还有一种阴谋论的说法，是大米都被中国商人高价买走了。不管怎样，都是供给不足。上周一去梅本家吃饭，聊了很多他家乡以及大米的事情。梅本祖上是武士，是地位较高的藩医。他家里收藏有很多兵器，每次去也要看看这些兵器。

他家原住琵琶湖东的八日市町，是大米产区。这里的大米曾是皇家专供，水田都是指定种植的。一直到昭和天皇死后，大米专供才被废止。日本战败后，全国缺粮。大阪京都的很多有钱人，拿着古董和昂贵的和服找他们换大米。按重量算，如一斤和服换一斤大米等等，现在难以想象。据他说当时他们家收了很多好东西。所谓盛世古董乱世黄金，其实不是黄金是粮食啊。

梅本上小学的时候，每当学生们路过这些皇家指定水田时，都要鞠躬致敬。想想教育有时是一件很可怕的事。明治维新后，日本仿照当时的威廉德国，建立了皇家权力很大的君主立宪制，也成立了国会。但很快1890年，就发布了所谓忠君爱国的《教育敕语》，学校每天都要举行向天皇效忠的仪式，为日本之后迅速走上军国主义道路，在教育上做好了准备。战后《教育敕语》被驻日美军废止。现在极端保皇的，只有极少数极右翼了。

梅本说以前因为水田用水，经常和邻村发生纠纷，甚至械斗。械斗的武器，平时都保存在他家里。最后各村妥协的结果是单日A村用水，双日B村用水。

日本如何从一个封建的落后国家，迅速变身成为一个现代法治国家的原因，一直是人们感兴趣的课题。我觉得除了法制建设外，还是教育。一生绝不当官的福泽谕吉（庆应大学创始人，一万日元头像），被尊为是日本的启蒙老师；早稻田大学的创始人大隈重信曾担任财政大臣，但他认为有比政治更伟大的事业是教育，主张学术独立。他们自由主义的教育理念，影响了几代日本人。

从窗户里可以看到琵琶湖

　　说到武器收藏，日本的枪刀管理法很严格。警察会到家里来检查指导，比如枪和子弹不得放在同一间屋子里；15厘米以上枪刃应与枪身分开保管等等，以防万一被盗，不会都被拿走。他所有值钱的藏品，如日本刀等都保存在银行，想看的话要提前和他预约。有关日本刀的话题在《赏樱与赏刀》的美篇里专门说过，这里就不介绍了。

日本皇室有三神器，草薙剑，勾玉，八咫镜。他家也有类似三宝。

勾玉

还是个书法家

梅本太太做的寿司饭。