<p class="ql-block"><b>核心基地</b>:孟母文化园/荣欣堂太谷饼/老西醋博园</p> <p class="ql-block">一、活动意义</p><p class="ql-block">1. 文化基因唤醒</p><p class="ql-block"> 以孟母“择邻而居”典故呼应环境育人的重要性,通过**传统礼仪、非遗手作、醋工艺科学**三大维度,构建学生对中华文化的立体认知,强化文化自信。 </p><p class="ql-block">2. 成长仪式赋能</p><p class="ql-block">毕业季从“课堂学习”转向“社会实践”,在“拜师礼、手作食育、工业探秘”中完成身份转换的仪式,以文化体验标记成长里程碑。 </p><p class="ql-block">3. 匠心精神传承</p><p class="ql-block">从太谷饼的百年配方到老醋的“夏伏晒、冬捞冰”古法,让学生触摸“一生择一事”的匠人精神,启发对职业价值的思考。</p> <p class="ql-block">二、活动亮点</p><p class="ql-block">1.孟母研学基地:择邻而居·感悟母教智慧</p><p class="ql-block"> A通过讲解“孟母三迁”故事,理解“择邻而居”的教育智慧,并探讨家风家训对个人成长的影响;</p><p class="ql-block">2. 传统礼仪实践</p><p class="ql-block"> 在孟母文化园开展“拜师礼”或“成人礼”,学习古代揖让、叩拜等礼仪,结合《孟子》经典篇章诵读,强化文化认同;</p><p class="ql-block"> 二、荣欣堂太谷饼DIY:匠心手作·非遗技艺传承</p><p class="ql-block">工艺学习:由非遗传承人指导,学生亲手调配“三油四糖”配方,揉制面团并烘焙,感受太谷饼“酥而不硬、甜而不腻”的百年工艺精髓。 太谷饼为圆形,代表小学或者初中学习圆满结束;</p><p class="ql-block">三、老西醋博物园:醋香启智·探索工业文化</p><p class="ql-block">工艺观摩:参观传统醋醅发酵车间,学习“夏伏晒、冬捞冰”工艺,动手参与翻醅、封缸等环节,理解微生物发酵的科学原理;</p> <p class="ql-block">三、活动流程</p><p class="ql-block">07:30集合出发,前往孟母文化园;</p><p class="ql-block">09:00孟母文化园</p><p class="ql-block">毕业典礼:正衣冠→朱砂启智→诵读《孟子》→敬献“束脩礼”(模拟古代拜师); </p><p class="ql-block">11:30荣欣堂太谷饼工坊DIY体验;</p><p class="ql-block">匠心手作:揉面→刻模→烘烤→包装; </p><p class="ql-block">14:30老醋博园参观</p><p class="ql-block">探秘醋坊:走醅房→看“醋山”(十年陈酿缸)→闻醋香盲猜年份; </p><p class="ql-block">16:00结束返程。</p> <p class="ql-block">四、文化价值: </p><p class="ql-block">1.通过孟母文化、非遗技艺、工业智慧的三重体验,增强学生对传统文化的理解与认同; </p><p class="ql-block">2.通过“情景体验+手作实践+创意挑战”的一日营设计,毕业生可在紧凑的行程中感受文化魅力,为毕业季留下深刻的文化印记。</p>