<p class="ql-block"><b>釆蕲艾:端午前后釆收,吸收一年阳气</b></p> <p class="ql-block">艾草入药从古至今都声名远扬,哪里的艾草最地道?湖北省蕲春县有“中国艾都”“世界艾乡”之名,而蕲春艾草(蕲艾)是湖北蕲春特产,国家地理标志产品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">艾草的采收不拘泥于端午节前后20天,因为端午节是以农历来计算的,根据蕲春县的气候条件,公历5月10日至7月10日为采收期,具体视艾叶的长势而定。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正因这样的采收时节,古人认为,艾草几乎把一年中完整的“阳气”全部吸收并存储,也就有了艾草“纯阳”属性的说法。“全阳之草”的特质还与其产地的地理特点紧密相关。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">艾草喜欢温暖湿润的气候,以潮湿肥沃的土壤生长最好。在我国风水地理学中,有“山南水北谓之阳,山北水南谓之阴”的说法,而蕲春县正是“山南水北”的风水宝地,雨量充沛,气候温和,光照充足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">据记载,李时珍的父亲李言闻也是当地名医,著有专门论述艾叶的专著--《蕲艾传》,称赞艾叶“产于山阳,采以端午,治病灸疾,功非小补”。</p> <p class="ql-block"><b>挂艾草:艾草芳香辟秽,还可温经散寒</b></p> <p class="ql-block">端午有挂艾草的习俗,江西省中医院尹丹芬介绍,这主要是利用了艾草芳香辟秽的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>驱蚊净空气:</b></p><p class="ql-block">将干艾叶、薄荷叶、陈皮装入纱袋,做成荷包悬挂在门窗旁,能够驱蚊防虫。在阴雨天气,取干艾叶点燃熏房间(注意防火),可减少霉菌滋生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>祛寒暖身体:</b></p><p class="ql-block">艾草温经散寒,将其制成艾条点燃,灸鹤顶穴、膝眼穴,可缓解关节冷痛;灸关元穴、八髎穴,可调理宫寒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">经期小腹冷痛、量少色暗者,可以在经期前3天开始喝温经止痛茶(艾叶3克+红糖10克+生姜2片)。受凉后腹泻、食欲不振,可服用暖胃止泻粥(艾叶10克煮水取汁,加大米50克、山药30克熬粥)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>除湿止瘙痒:</b></p><p class="ql-block">用艾叶煮水,放凉后湿敷患处(先小面积测试),可缓解湿疹瘙痒等不适。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>助眠稳情绪:</b></p><p class="ql-block">艾草香气中的侧柏酮有镇静效果,有助安神助眠、平稳情绪。使用艾叶枕可缓解失眠、头痛。睡前用艾叶水泡脚,可引火下行,改善心烦失眠。</p> <p class="ql-block"><b>选粽叶:铁打的糯米,流水的粽叶</b></p> <p class="ql-block">各地风物不同,采用不同的叶子来裹粽,可谓“铁打的糯米,流水的粽叶”。江苏省仪征市中医院杨晓明介绍,粽叶各有养生价值。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>芦苇叶:</b></p><p class="ql-block">用芦苇叶包粽子,水煮后散发清香,让人神清气爽。芦苇叶具有清热辟秽、止血、解毒等功效,可用于霍乱吐泻、吐血、衄血、肺痈等病症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>箬竹叶:</b></p><p class="ql-block">用箬(ruò)竹叶做粽叶,会带有独特的竹香。箬竹叶清热止血、解毒消肿,可用于吐衄、衄血、便血、小便不利、喉痹、痈肿等病症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>荷叶:</b></p><p class="ql-block">用鲜荷叶当作粽叶制成的粽子,往往是煮熟食用。荷叶有清热解暑的作用,可用于暑热烦渴、头痛眩晕等病症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>芭蕉叶:</b></p><p class="ql-block">用芭蕉叶制作出来的粽子常见“巨无霸”体型,可放入多种荤素食材,蒸熟食用。芭蕉叶有清热、利尿、解毒的功效,常用于热病、中暑等病症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>粽粑叶:</b></p><p class="ql-block">粽粑叶是广东肇庆裹蒸粽的指定用叶。粽粑叶有清热解毒、凉血止血的功效,可用于感冒发热、痢疾、吐血、衄血、血崩、口腔溃烂、音哑等症。</p> <p class="ql-block"><b>食粽子:粽子糯叽叽,原汤化原食</b></p> <p class="ql-block">糯米类食物常与传统节日相关,端午的粽子就是其中之一。“糯叽叽”食物不仅蕴含传统文化,还有养生意义。糯米最早记载于《千金要方·食治》,有补气、健脾、止泻、止汗、缩尿等食疗功效。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>适合脾胃虚寒者:</b></p><p class="ql-block">糯米药性偏温,与平性的粳米不同。正因如此,糯米更适合怕冷、小便多、大便烂的脾胃虚寒人群。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">将糯米750克、山药30克、芡实30克、莲子肉30克(去心以免伤脾胃)、胡椒末3克煮粥食用,可以改善脾胃虚寒、胃口差的情况。热性体质及热性病症的人群(咳吐黄痰、舌红口干等)不宜食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>炒焦煮水健运脾胃:</b></p><p class="ql-block">糯米养生有个矛盾之处,虽然可以健脾胃,但本身黏腻,难消化。在处理黏腻伤食的问题上,中医有古老的智慧一-将原食材炒焦,煮水服用,类似于人们熟悉的“原汤化原食”这句话。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">炒焦之后的糯米黏性降低,健运脾胃的能力增强,而且炒制过后的焦香还有助醒脾,煮水饮用有助缓解伤食。</p> <p class="ql-block"><b>戴香囊:时值毒五月,佩香防疾病</b></p> <p class="ql-block">农历五月有“毒五月”之称,此时湿热交蒸,容易滋生病菌。古时,服药并非吃药的意思。古人的“衣”和“服”是两个概念,衣在外,服在内,“服药”就是将中药香囊随身佩戴,用其芳香之气刺激鼻窍及肌肤,固护口鼻、肌肤等门户,增强抗病能力,具有祛除病邪的功效。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">端午时节,不妨根据自己的情况配置实用香囊,按配方准备药材,切碎或研磨成粉,用纱布包裹好,装入香囊或布包随身携带或放于室内。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>祛湿香囊:</b></p><p class="ql-block">芳香之物往往醒脾化湿,可取香橼、草果、艾叶、丁香、藿香、川芎各5克制成香囊,帮助脾胃运转,化解湿邪。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>安神香囊:</b></p><p class="ql-block">将合欢皮、夜交藤、酸枣仁、五味子各5克制成香囊,可以舒缓情绪,助于睡眠。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>安夏香囊:</b></p><p class="ql-block">将艾叶、紫苏、丁香、藿香、薄荷、陈皮各5克制成香囊,能兼顾醒脾祛湿、和中固表和驱蚊防疫。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">香囊主要靠药材的芳香之气起效,香气减弱需及时更换药材。</p> <p class="ql-block"><b>系彩绳:五彩长命缕,提醒养五脏</b></p> <p class="ql-block">端午佩戴的五彩绳,有“五彩长命缕”的别称,将五种颜色的丝线搓绳或制成饰品,佩戴或悬挂,有驱邪避灾、祈福纳吉、护佑平安康健、益寿延年等寓意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五彩绳源自五行观念,所以颜色选择是固定的,并非随意选择。中医认为,“青、赤、黄、白、黑”五色与“肝、心、脾、肺、肾”五脏对应,佩戴五彩绳则可以通过色彩的调和,提醒人们关注五脏功能及日常养生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陕西地区的传说认为,佩戴五彩绳的习俗与药王孙思邈有关。在六月初六的时候,将五月初五(即端午)佩戴的五彩绳解下,丢进河里,意为河水带走疾病,护佑安康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">与挂艾草、戴香囊、饮雄黄相比,虽然五彩绳没有实际的驱病功效,但其护佑平安的象征意义,也让其成为了节日里不可缺少的一环,从东汉时期就开始了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">东汉应劭的《风俗通·佚文》记载:“午日,以五彩丝系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名长命缕,一名辟兵绍”,此后相沿成习,直至近现代。</p> <p class="ql-block"><b>沐兰草:佩兰沐浴,化湿清暑</b></p> <p class="ql-block">端午时值仲夏,皮肤病多发,古人有用兰草汤沐浴的习俗,因此端午还有“浴兰节”之名。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">药浴属于中医外治法的一种,将中药煮水,滤渣取液,待温度适当,浸泡双足或全身,凭浴药液温热效力及药物功效,疏通腠理、开放毛窍,达到发汗退热、祛风除湿、消肿止痒、疏通经络等作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">兰草汤的“兰”不是兰花,而是菊科的佩兰,有香气。佩兰是古老的芳香化湿药,可煎水沐浴。辛能发散,香能去秽,《本草纲目拾遗》记载,“体受风寒不快;以枝叶煎汤浴之,浴后睡片时,即愈”,可以理解为,用佩兰沐浴可以祛除风邪,治疗风寒感冒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">除了佩兰,艾叶、菖蒲、青蒿等芳香药材也可以用于沐浴,祛湿通表、解乏防暑,对通透毛孔和散热有很大益处,从而不生疮疖痱子。</p> <p class="ql-block"><b>饮雄黄:外避五毒,内清湿热</b></p> <p class="ql-block">民间认为“端午到,五毒醒”。“五毒”指蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍,喜欢在阴暗、潮湿、闷热的环境出没,与端午前后的气候特点吻合,故而有了“避五毒”的说法。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中医讲求“天人相应”,湿热气候会影响人体的内环境,致人湿温、伤暑等,故而古人在端午前后,除了在屋前院后撒雄黄粉以避蛇虫,还会喝上少量雄黄酒以解体内之毒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雄黄粉能够驱蛇,是因蛇不喜欢雄黄挥发出来的硫化物的味道,并非用雄黄直接杀灭蛇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雄黄是一种矿物类中药材,其毒性与炮制、加工、给药剂量和给药时间等密切相关,不建议自行泡制雄黄酒饮用,但雄黄的药用价值毋庸置疑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雄黄首载于《神农本草经》,具有解毒、杀虫的功效,可用于痈疮肿毒、虫蛇咬伤、虫积腹痛、疥癣等病症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以雄黄为主的内服外用方剂古已有之,比如《重楼玉钥》的雄黄解毒丸、《六必方》的一字散、《验方新编》的玉枢丹等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如今,在家喻户晓的中成药里,雄黄也有应用,如六神丸、牛黄解毒片、安宫牛黄丸等。</p> <p class="ql-block"><b>据《健康时报》,侵删。</b></p><p class="ql-block"><b>感谢您的阅读,欢迎指正!</b></p>