一往情深的眷恋

淡泊明志

<p class="ql-block">  一弯清泉,干年古杨,黄土垒起的最古的城墙。黄帝的第一帝都,炎帝创立的兵营,蚩尤修造的兵寨。唐代设置的矾山县衙门房,关押犯人的东水牢。还有那琳琅满目的饭店与独具特色的风味小吃。京城的记者们来这里摄取了太多的镜头,到世界各地大媒体去拿奖项;弘元大师每年携弟子飘过台湾海峡到这里敬祖祭祖,并捐资修建了黄帝殿,炎帝庙,蚩尤祠;张纪中率班底雄厚的影视界娇子,看好了这块古老的热土,在这黄土城墙中开机拍摄《英雄时代》.....</p><p class="ql-block"> 这就是我的家乡,冀西北涿鹿大地上的矾山镇,对于我们这些有着无限眷恋的矾山人来说,有着永远也说不完,写不完的魅力。</p><p class="ql-block"> 我曾经向外地朋友们说过好多年,我也曾写过许多篇,丰饶的东西南北的田园菜畦,挂在葡萄架下的北国明珠,马槽沟,山兑村的红杏,肖家堡盛产的天津鸭梨,南山梁地生长的金黄小米,矾山磷矿生产的黄帝城牌优质磷肥,还有旧时的别具一格的瓮城古堡,明清时期的名居建筑,众多兴盛的古代寺庙,清朝时代建立的小学堂等,这些沉甸甸的民间文化和自然景观绘就了一幅古色古香和现代文明交融的美丽的画卷,使我们一生也说不完,写不完。</p><p class="ql-block"> 矾山西来的灵泉河,汇聚了西灵山脉的泉水洪水,到矾山又汇流了黄帝泉、阪泉、蚩尤泉东下汇聚了东灵山河水后,奔腾东下汇入永定河。这些古老的河流曾目睹了黄帝战蚩尤,再战炎帝的波澜壮阔的战争,也目睹了合符统一后的中华文明从这启程。东西南北仅有百余里,可这里却到处闪耀着历史文化的光辉。很多的有识之士给这片土地的人民冠以“勤劳,善良,智慧,勇敢”的美誉,这种评判至上行为的渊源,一定是经过了太长岁月洗礼,经过历史无数次的考证,因为最美好的东西应该留给人类最早的历史发祥地,才是尊重历史,才能不被人们遗忘。</p><p class="ql-block"> 所以,我一往情深地眷恋我的家乡的每一寸土地,我用依旧十分朴实的心热爱故乡的每一个人。我曾吟唱过父辈们的勤劳与智慧,感恩着慈母的宽阔的情怀与厚德,过去的贫穷与困难也成为一种欢乐和记忆、深深的依恋之情陶冶了我奋发向上和一往无前的意志和情操。</p><p class="ql-block"> 矾山的水清澈如镜。镇西的阪泉和黄帝泉,镇南的蚩尤泉,三处清泉加上水头寺的遍地渗水的小泉眼,就足以构成矾山小镇一幅色彩艳丽的“水乡图”。尤以黄帝泉也称龙池为最,塞外三九天冰天雪地,而池中水汽如蒸,三伏天热浪滚滚,在树荫下也大汗淋漓,而池中水凉如冰,却不生腐。地下泉眼七处,呈北斗七星布状,水却来自1500米——5000米的地下,水量四季如一,原来南北各有一个出水口,人称之为“龙口”。同时曾建有黄帝祠和龙王庙,因为龙王庙内塑有黑脸龙王,所以又称“黑龙池”。可见“龙”即是这些水泉的图腾。在这镇子不大却有众多的水流环绕,给这里增添了无限的灵气。大姑娘、小媳妇们就经常光顾这些流水的小溪,手端着盒子提着自己编织的篮子,装几件衣服,来到小溪边的柳树下,洗衣刷鞋。这里农村的女人,虽然不是珠光宝气体态丰满的,也个个生的细皮嫩肉,粉白可人。在溪边的树荫下便不时听到燕语莺声,欢笑声不绝。好像只有她们才能看懂的一出出戏,又好似一幅幅人情入画的倩女图。因为有了水,这里才到处灵气荡漾。少年男女,中年伴侣,老年夫妻,双携成行于街市,心中的幸福感溢表于言语和脸面至上。而小溪周边的菜地里,金黄的菜花、红红的辣椒,晶莹透绿的黄瓜,又描绘出一幅幅绝妙的图画。</p><p class="ql-block"> 矾山人的食文化是很有讲究的。人们用小豆、黄豆、小米炒熟后,磨成糊糊面,熬成糊糊,喷香扑鼻,沁人心脾。盛一碗金黄的小米饭,喝一碗糊糊,加几个小菜,常让人们流连忘返。用土豆打成浆,加少许面粉,摊成薄薄的山药饼,蘸点醋,、酱油、香油、大蒜做的汁,吃起来人们就不知道什么是饱了。现在山药饼已经成为一种矾山的特色商品,远销各地,成为矾山的一种特产。矾山的驴肉,在十里八乡是很有名的,经营驴肉的商户都是家传几代的驴肉专业户。他们把退役下来的毛驴杀掉加工,用祖传的作料老汤煮十几个小时,驴肉出锅后色泽鲜艳、无任何添加剂,香烂可口,深得人们喜爱,逢年过节供不应求。</p><p class="ql-block"> 豆腐干是矾山的又一绝。矾山的豆腐干薄而精道,做出锅后,压磁后,要放到有各种作料的锅煮几个小时,捞出后晾干才可以销售。可以拿起就吃,也可凉拌,上锅炒,还可以煮着吃。矾山的豆腐干配方独特。豆腐干好吃的最大优点是,这里的豆腐和豆腐干都不揭油皮,也就是豆腐和豆腐干的精华都在,所以油性十足,十分可口,逢年过节很多外地人专程到矾山来买豆腐、豆腐干。</p><p class="ql-block"> 记得一次和几位文友采风回来已是傍晚,我请他们坐在室外的餐桌旁,我说:“请你们品尝矾山的几个名小菜”一盘驴肉,一盘驴肠、一砂锅煮豆腐干,一盘香樁拌豆腐,还有一盘油煎山药饼,拿了一瓶牛二,四个人有三个是生活在城市中的,只有我是农村人。那三位文友狮子大开口,风卷残云,最终又上了第二次,还是原样菜,两瓶酒下肚,桌子上的盘子全是空的了,三位文一大包,说回去让家里人也尝尝,当时我也没想到这些食品会有如此巨大的吸引力。</p><p class="ql-block"> 这里是晋冀蒙及京津地区商贸流通的交汇之地。从汉代起商业就十分兴盛,而且又是晋蒙通往京津的一条主要通道,南来北往的客商很多,几千年来积淀了很深的历史文化底蕴。在漫长的封建社会中,这里有许多古道连接这西去山西,北上张家口再赴蒙古草原,南去保定府,东进北京城,这是一个商贸流通的集散地,在不长的东关街上就有两家车马大店,还有坑子店等几家小旅店。从这里可以探视到矾山几千年的文化踪迹和通商历史。在不大的旧城墙内外,泰山庙、老庙、真武庙、七圣庙、虫王庙,街南戏台,泰山庙戏楼等等。再加上黄帝战蚩尤的传说,众多的文人墨客的游历与书写等话传,都使人们可以想象,矾山这个千年古堡曾领略过何等的繁荣与沧桑。</p><p class="ql-block"> 沿街从东向西排列着任家巷、朱家巷、卢家巷、成家巷、赵家巷等,这些巷子里遍布着连环式的明清古民居,高大的砖木门楼,青砖砌墙,青瓦盖顶,无处不在的砖雕木刻。当年清代晚期开办的“矾山完全小学”,是一处九连环的套院,据说是朱家修建的,还有后花园和观景楼。第一任校长张闻诗,是晚清巴贡,后曾为张北县长。当你走进这大院时,你无法不产生如同走进历史博物馆的感觉,承受了很重的历史感和沧桑感,谁也说不清是谁在这里建造了如此的气宇轩昂,这些巨大的财政开支又从何而来?还历经600多年风雨的四檩桥,依然伴着人们的脚步声傲然屹立。</p><p class="ql-block"> 历史的脚步已进入了二十一世纪,而建于几百年前的古民居还有几十套,历尽人间沧桑,向后人们展示着它的辉煌,衣食住行方显出家乡历史悠久的痕迹,除了上苍恩赐的以外,人的智能占了八成。即使到了当代,矾山人的脸上都带着书页一样的笑容。矾山人具有商人的思维智商,他们无时不在抢占矾山商贸巨贾的高地。这里盛产大杏仁,一伙年轻的农民,在收购了本地当代杏核后,远赴山西、蔚县、辽宁、吉林、陕西等地,集中收购,长途贩运,运回到矾山,加工后销往天南海北,几年的打拼,他们快步跃上了商贾之首,现在都有自己的基地,自己的大型加工厂。金小明这位精明的浙江人,一路打拼来到矾山,经营干货16年,完成了最基本的原始积累,在矾山建成了华北地区最大的干货加工厂,集采购,加工,销售一条龙的生产线。我曾询问过一位姓赵的老人,有70多岁了,从山东人办的批发部批发点日用百货,用双轮车推到街上去摆摊。一天也能赚几十元。他说:“老了,干不了重活,倒腾点东西自食其力,不给孩子们增加负担。”这就是矾山人的经商意识。从游牧到农耕伴随着商业的兴起与发展,人的思想观念也是随着时代的发展而不断更替的,昨天是农民今天就是老板,这已经不是什么稀奇的现象。</p><p class="ql-block"> 世事有更替,往事成古今。在历史的进程中,有大量的事物在走向新生,也有很多的事物被人们遗忘,这就是历史。矾山的历史是一部厚重的史书,还没有人真正打开它的书页。而在过去那场史无前例的政治运动中,很多珍贵的历史文物被连根拔除了,古迹文物的破坏,标志着一座历史文化名镇的消失,尽管随着社会的发展,高楼大厦林立,但是,我们祖先留下的无价瑰宝是永远也不会再有了。那些刹那间毁弃的古建筑,给古典美丽的矾山堡留下了干古遗恨。</p><p class="ql-block"> 我十分留恋儿时的小溪,清澈的流水给我以无穷的幻想。我十分眷恋这里的古庙古门洞古城墙,古色古香的建筑让我知道了先人们的聪明才智。我也经常回忆那已经过去的困难的岁月,那些峥嵘岁月锻炼了我的意志和胆魄。我还十分怀念和我一起长大的伙伴,我们一起度过了欢乐的时代。我更怀念已经长眠于地下的先人们,是他们为我们创造了矾山这个美好的家园,我们现在生存的每一寸土地都浸透了他们的血汗。一往情深地眷恋故乡的同时,我还想着一定要为家乡做点什么。</p><p class="ql-block"> </p>