(粽香传情)节日里的仪式感

清浅

<p class="ql-block">喜迎端午,太阳给自己放了一天假。</p><p class="ql-block">清晨,小雨淅淅沥沥,沐浴后的小城干净透亮,空气格外清新。节日里的早市也异常热闹,放眼望去,市场一条街熙熙攘攘,人头攒动。</p><p class="ql-block">“看一看,瞧一瞧,新包的粽子,软糯香甜,好吃不贵。”女子那清脆甜美的叫卖声顿时引来了不少买粽子的顾客。</p><p class="ql-block">现代人的生活条件好了,只要有钱就没有你买不到的,所以,每个卖食品的摊位前面都排着长长的队伍。</p><p class="ql-block">我和老公随着人流缓步前行,时不时地四处张望,看看有没有我们所需要的。这时,几个卖五彩手链的小摊吸引了我的注意力,我便拉着老公径直向摊位走去,</p><p class="ql-block">“这个五彩线上有金榜题名四个字,寓意多好,你家今年有高考生就买这个吧!价格不贵,五元一个。”机灵的摊主用一口流利的普通话笑着向一位中年妈妈介绍着。</p><p class="ql-block">我和老公看着琳琅满目的五彩线手链,着实有点目不暇接,最后还是把目光放在了一条带有粽子吊坠的彩线手链上,买一个吧,只为给女儿营造一份节日的仪式感。</p> <p class="ql-block">天,灰蒙蒙的,却没有减退人们购物的热情。商贩们的生意今天也特别火爆,吆喝声此起彼伏。行人手里都提着大包小包。我们俩好不容易挤过人群买了一些新鲜食材,等满载而归到家时还不到七点。女儿已经起床了,我把寓意辟邪祈福的五彩线手链给女儿戴上,只希望宝贝女儿在我们爱的呵护下快乐成长,岁岁安康。</p><p class="ql-block">这时,婆婆把刚刚煮好的茶叶蛋给我们端了过来。深棕色的茶叶蛋散发着淡淡的茶香,顿时征服了我的嗅觉,随即剥开蛋皮,轻轻咬上一口,咸香适中,味道果然不错。</p><p class="ql-block">为了让婆婆也品尝一下我包的粽子味道,顺手给婆婆装了一盘子。婆婆尝了一个然后深有感触地说:“还是自己包的粽子好吃啊!主要是干净卫生。”女儿也凑了过来:“妈妈,我包的粽子在哪里?我要尝尝自己的劳动成果。”我笑着对女儿说:“你包的粽子一定很美味!”女儿笑着回应了一句,自己动手,丰衣足食。</p> <p class="ql-block">每年的端午,无论多忙,我都养成了自己包粽子的习惯,而且会提前一天把粽子包好,只为让家人感受到厨房里的烟火气息,营造节日里的温馨氛围,主要让孩子的童年不留遗憾。</p><p class="ql-block">说起包粽子的趣事,还得从端午的头一天说起,也就是上个周五的晚上。下班后的我到家已七点多钟,顾不上休息便包起了粽子。还好,我家的男神早已把包粽子的馅料备好,就等我大显身手了。粽叶顺手一卷便成了一个锥形,然后依次放入糯米、蜜枣、葡萄干、冰糖,上面再盖一层糯米,最后用小勺按压一下,粽叶顺势折回来把米裹住,用彩绳缠两道,一个四角粽子就成型了。</p><p class="ql-block">不一会儿,老公接孩子回来了。由于端午节放假三天,女儿也想参与其中,便硬拉着老公和我学起了包粽子。父女俩虽然都不会包,但都谦虚好学,看完包粽子的步骤后,也都照猫画虎地包了起来。你还别说,粽叶在他俩手中翻来覆去后还真的成型了,咱先不去评论好与坏,这种敢于尝试的勇气便值得称赞。</p> <p class="ql-block">灯光下,父女俩包粽子的认真模样特别可爱。我一边包一边叮嘱他们几句,生怕他俩包不好漏米就前功尽弃了。女儿看了看我包的粽子;又看了看老公包的粽子,打趣道:“妈妈包的粽子有模要样;爸爸包的粽子奇形怪状。”然后又幽默地补充了一句:“我包的粽子不要直观地去辨别它的形状,要用心去品尝它的味道,”逗得我俩哈哈大笑。</p><p class="ql-block">在你一言我一语的说笑声中,一盆粽子完美收工。之后的环节是煮粽子,首先把水烧开,然后放入粽子,先开大火煮至沸腾,然后调至小火慢煮。不一会儿,在升腾的白雾中,粽叶的清香裹着米香,还有大枣的甜香萦绕在整个屋子。</p><p class="ql-block">看着一锅饱含全家劳动成果的粽子,心里如蜜枣一样甜蜜。</p> <p class="ql-block">生活需要仪式感。简单点说:“所谓节日里的仪式感就是我们对生活的态度,还有对家人的重视程度,主要是为了给平淡无奇的生活增添几分色彩。”所以,关于节日里的美食只要自己能做的。我都会准备一些食材自己在家里做,虽然没有专业美食家做的好吃,但却是纯纯的无任何添加的绿色食品,吃着放心。</p><p class="ql-block">工作有忙有闲,别累着就好;生活有苦有甜,知足就好;家人有吵有闹,珍惜就好;节日吃吃喝喝,不浪费就好。</p>