芒种

月朗风清

芒种 月朗风清 25年6月5号，正值农历芒种。“芒”原指谷物前边的尖刺须，极其锋利，弄不好会扎人，有锋芒毕露.针尖对麦芒等成语为证。过了芒种春季农作物播种定株都已经完成，进入常规管护阶段，玉米秀英结穗.扬花授粉；高粱.谷子也扎下水根，长到20多公分高，开始蹚地，就等着下透雨疯长了。 天气确实热了，但气温低于32度时尽量少开空调。夏天排汗是最好的养颜排霉，冬天得多大的运动量才能如此出汗。出来汗，喝温茶水.喝冰糖绿豆汤.喝柠檬冰糖饮，都挺好；就是少吃最好不吃那大冰块大雪糕之类，夏天脾胃虚弱，正应该好好保养。 天热了，还有多少工人为碎银几两奋战在工地上；天热了，还有多少农夫农妇为食物几口忙碌在田间地头。向劳动者致敬，向直接从事生产创造财富的人致敬，他们才是人们吃穿用度的顶梁柱，老辈高尚的词叫做“为社会主义建设添砖加瓦的人”。 也就是上初中的时候吧，还没到伏天时节，雨过天晴，玉米要秀穗了，大中午赶紧追肥，二氨熏人的味道，玉米叶子划得人胳膊麻达苏地疼，至今记忆犹新。很少有人穿上上衣干活，因为划破皮肤，几天就长好了；而划破衣服，还得掏钱买不是。 有经验的庄稼人说，“过了芒种不可强种”。山坡地春旱没抓住苗，瞄准小雨情况，要在芒种之前补种荞麦；上水地若着了严重雹灾，也得赶在芒种之前翻种。如果有犟汉不听邪，非得芒种之后慢慢悠悠的种，秋后是不打粮食的，只能得一把青草。 这时有种吃食叫“乌米”，即谷类结穗时的病态，刚开始很嫩可吃。黍地的叫黍乌米，谷地的叫谷乌米。这东西不能盼着太多，每打一个乌米，就等于一棵谷黍苗今年白长，颗粒无收。有时一个孩子手里掐着一大把乌米，庄稼人会摇摇头叹口气说，“白搭功夫了”，但并不责怪谁，这东西拿在手里是乌米，长在地里也是乌米，谁也不用怪，就怪命不济。 由农事而人事，如果把芒种比做人的年龄，大概相当于三十岁吧。人过三十不学艺，也就是说，三十之后顺着你会的工作努力去做就好了，再想独辟蹊径，再想到他人熟悉的行业分一杯羹，难上加难。三十岁的芒种是人生大关键，要立业更要成家，错过时机，则困难困扰困境多多，尤其是女性，错过三十之前四十之前的黄金年龄段，结婚难.生子难，若再遇人不淑则又难上加难。 孔子说三十而立.四十不惑，四十岁还没什么见树，这人一辈子也就这样了。芒种前后，人生的二十岁到四十岁，多么重要呀。 还得吃春夏不败的青麻菜饼子。蹚上地的垄背上，青麻菜也疯长。春天的青麻菜要长长的白（根部），夏天的青麻菜则要丰硕的叶。别怕天热，别怕划伤，钻进玉米地，找到成片的，一会儿就弄半口袋。回去开水一烫，做玉米面青麻菜锅贴，解饿解渴又解馋。 煎饼豆片卷小葱，春夏之季的主打美食。家乡做煎饼的好几家，以二道营子李师傅为最好，玉米小米高粱米杂面为主料，煎饼软硬适中，酸甜可口，百吃不厌；豆片满大街的商铺多有售卖，而以北营子张家老兄的为正宗，又薄又规整又劲道，施以淡淡盐水，最适合拌凉菜生吃，黄酱小葱香菜生菜卷豆片，可以平时当零食吃，也可以卷细.卷紧.切开当做正餐的一道菜。 黄瓜.柿子.辣椒等下来，一般捡好的，或肩挑或推车到25里外的五家集上去卖，换些咸盐灯油钱。五家西露天属于矿区，蔬菜肉食消量大，尤其是煤矿工人老大哥发工资的那几天。和后来的下岗失业形成鲜明的对比，当时的工人阶段属于领导阶级，工资普遍高于干部，把教师爷子为主体的所谓知识分子甩掉好几条街。下井的煤黑子普遍来讲，敢于花钱恳于花钱，由于有瓦斯爆炸等恶性事故，有今天是否有明天不确定，下得去井能否出得来，谁也不敢打保票，所以在吃喝上肯多花钱。当年流行这样一句话：吃占十.穿二八.耍钱看对半.嫖是白搭。在极端贫困之时，解决吃食问题绝对放在第一位。 学生放假，小队总给安排些活儿干，不让闲着瞎逛，预防成为当时叫“盲流”子的，让土地把人们牢牢拴住。体力好身量足的，跟着大人们干活儿；十四五岁的，跟着马车给各家各户送垫猪圈的土；再小一点的象我们这样的，放马放驴去。路两边庄稼绿油油的都长到半人来高了，牲口看不好找机会就啃一口，所以出发或回来的路上得小孩子们牵着。目的地是南河套中间的一大片草甸子，到了之后，盘上缰绳放开，驴马自由了，人也自由了。敢紧去捉鱼，乐此不疲，将小鱼用树条穿成串用手提着，收获感满满。打鱼摸虾.耽误庄稼，咱摸鱼是在马驴吃草的时候，不算不务正业。上午主要让马驴吃青草，不用管它们；下午天热了，得让驴马动起来，否则蚊虫叮咬，特别有一种叫虾尔蠓的飞虫最恶。经常得拿带叶的树枝在马驴的身上呼拉几下来驱赶蚊虫。远远看见马驴不停用尾巴抽打身体，用嘴牙啃咬自己，马馆驴倌放下一切，赶紧跑过去驱赶蚊虫。时间长了，马驴也知道小朋友手拿树枝是对它好，没有要打它的恶意，并且绝大多数的马和驴，没用训练就可以骑着跑。在和小朋友的交往中，马最聪明，两三天就认得新主人；驴则笨得多，个别的好长时间不听指令，犟驴子挨打最多。据说南河套干了，中间的河滩成了取沙子的大深坑，往昔的儿童乐园不见了。