杨梅,夏天甜蜜的馈赠!

雨露

<p class="ql-block">周末,小区树林徒步,不经意间发现几株杨梅树上已缀滿了红果,以前好像从没近距离这么关注过它们挂果的姿态,一颗颗、一簇簇或半掩羞红或红中带青,半藏半露于碧绿的叶丛间,在柔和的阳光照射下,似翡翠玛瑙般晶莹剔透,看着让人垂涎欲滴,轻风拂过,带着果实的清香味,直沁心脾。</p> <p class="ql-block">杨梅树属常绿乔木,树冠整齐呈球型,枝干曲折有致,绿叶茂密,形成一片浓郁的绿荫,美观漂亮,每年端午前后,杨梅果子从青绿逐渐变为红色,像似一串串小灯笼挂满枝头,映照着路边、成为小区夏日最美的风景。</p> <p class="ql-block">再过数日,杨梅渐渐从红色变成黑紫色,满树红透,仿佛夏日的热情都藏在这颗颗小果子里,这是夏日最美的馈赠,也总会引起小区居民的注目。</p> <p class="ql-block">人们在挑杨梅时一般都挑颜色深的,越深越甜,其实杨梅真正的魅力在于它甜中带酸,酸酸甜甜,让人回味无穷的味道。</p> <p class="ql-block">杨梅是江南地区的特色水果之一,是典型的时令水果,成熟期集中在5到7月份,采摘下来保鲜期很短,只有二三天,除了直接食用外,我们还会用它泡白洒,芳香醇厚,久存不坏。</p> <p class="ql-block">我还喜欢把它放冰箱速冻成冰杨梅,到三伏天拿出来吃即过瘾又解渴,冰冰凉凉又爽口。</p>