亮牌山西（二）———非遗文化

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品味锣鼓声中的晋风晋韵—翼城花鼓课程起源：当童趣遇见非遗 在一次晨间谈话中，教师播放了一段翼城花鼓的表演视频。孩子们被欢快的鼓点、舞动的红绸和表演者灵动的身姿深深吸引：“老师，这个鼓和我们见过的鼓不一样！”“他们跳舞的时候像小兔子在跳！”基于幼儿的兴趣，我们开启了一场关于“山西临汾翼城花鼓”的非遗文化探索。 认识花鼓：触摸非遗的温度 1. 感官初体验教师展示实物花鼓，幼儿通过摸（鼓面牛皮材质）、看（鼓身彩绘花纹）、听（敲击不同部位的声音）感知花鼓的特点。 对比普通腰鼓与翼城花鼓的差异：幼儿发现“花鼓更小，能绑在腿上跳！” 2. 文化小课堂结合《晋南翼城花鼓起源》，了解花鼓的历史：“花鼓是古代人庆祝丰收时用的！”。 小调查：亲子共探花鼓秘密 小调查：《你知道翼城花鼓吗？》发现： 90%的幼儿首次接触翼城花鼓，但80%的家庭有观看民俗表演的经历； 孩子们最感兴趣的问题：“花鼓怎么绑在身上？”“鼓槌会飞出去吗？” （教师生成课程重点：解决绑鼓、持槌的实际操作问题）将绑鼓视频发班级群里，请家长陪同孩子绑鼓，并练习绑鼓、解鼓等方法。 绑鼓大挑战：合作、探索中解决问题 1. 初次尝试幼儿自主探索绑鼓，出现“绸子打结解不开”“绸子前后都交叉，脖子特别勒”“两个小鼓敲不上”等问题。 月月提出：“要像系蝴蝶结一样绑！”教师引入儿歌指导： “花鼓宝宝抱紧肩，左绕右绕打个结，交叉一拉变翅膀，蹦蹦跳跳不会掉！” 2. 互助时刻能力强的幼儿成为“绑鼓小老师”，语涵一边帮同伴绑鼓一边说：“你要把绳子拉紧，像拔河一样！” 3.怎样缩短绑鼓的时间？由于绑鼓的绸子太长，老师给所有的孩子绑完鼓都花费半个小时左右，为了解决这个难题，请小朋友观察其他班小朋友的鼓是怎样绑的？于是借鉴邻班的绑鼓的方法，将新的绑鼓视频发给家长，请家长调整鼓的距离，将多余的绸子去掉，这样大大缩小了绑鼓的时间，简化为四步法：一套、二钻、三交叉、四系。 抓鼓槌的学问：小手的智慧 1. 错误尝试部分幼儿握槌过紧导致手酸，或过松敲击无力。 2. 游戏化学习教师示范“小青蛙捉虫”握槌法：手指像青蛙腿一样弯曲，轻松握住“小虫子”（鼓槌）。 区域活动中投放“筷子夹绒球”游戏，锻炼手部控制力。 敲打初体验：从混乱到节奏 1. 自由探索阶段幼儿随意敲打，声音嘈杂，昊昊捂耳朵：“太吵啦！像打雷！” 2. 节奏启蒙结合童谣《拍手歌》改编节奏型： “敲-敲-慢慢敲（X X | X -）， 快快跳起敲三敲（XXX | XXX）！”用色块图谱（重敲，轻敲）帮助幼儿理解强弱变化。 我们的问题：童言童语探究竟 幼儿提出的有趣问题： “为什么花鼓要绑在腿上？绑在头上可以吗？”（尝试后发现：“低头敲鼓脖子好酸！”） “古代小朋友也打花鼓吗？”（延伸讨论非遗传承人的故事） “鼓槌会不会把鼓打破？”（实验对比不同力度敲击的效果） 困难与解决：成长就在一瞬间 1. 典型问题航航总是同手同脚敲鼓，节奏混乱； 淼淼敲鼓时绳子松脱，沮丧地说“我不想玩了”。 2. 支持策略创设“花鼓小舞台”，用镜子帮助幼儿观察动作； 制作“勇气勋章”，鼓励坚持练习的幼儿。 花鼓趣事：笑声中的学习 户外活动时，杜淼突然摆出花鼓姿势：“老师快看！我的影子在打鼓！” 扮演角色，出现“花鼓餐厅”：“客官，您点的节奏套餐来啦——咚咚嚓！” 塑胶场上，孩子们用鼓锤创意改编“炒豆豆”，成为全场焦点。 花鼓新设计花鼓表演课程反思：文化传承的种子 通过本课程，幼儿不仅掌握了绑鼓、持槌、敲击等技能，更在合作中学会解决问题，在探究中建立文化认同。教师捕捉幼儿兴趣生成活动，将非遗文化转化为符合儿童经验的学习故事，让传统文化的种子在幼小心灵悄然生根。 中华滋味—醋的那些事寻醋 👩‍🦰：你在哪里见过醋？🧑‍🦰：我家楼下小店卖醋。👱：周末我妈妈带我去超市，我看到很多醋。🧕：我家小区门口有个店，里面是卖手工醋的。 认识醋的基本特征 观察与品尝：准备不同种类的醋，如陈醋、白醋、米醋等，让幼儿观察醋的颜色、质地，闻一闻醋的气味，然后用小勺子蘸取少量醋品尝，感受醋的酸味，引导幼儿描述自己的感受和发现。 了解原料与制作：通过图片、视频或实地参观醋厂等方式，让幼儿了解醋是由粮食等原料经过发酵等工艺制作而成的。介绍一些常见的制作醋的原料，如高粱、大米、小麦等，以及制作过程中的关键步骤，如蒸、发酵、熏、淋、陈等。 探索醋的用途 烹饪中的应用：观看烹饪视频，让幼儿参与用醋制作简单的美食，如凉拌菜、糖醋排骨等，回家后可以品尝这些有关醋的食物，让他们亲身体验醋在烹饪中调味、去腥、提鲜的作用。 生活中的其他用途：通过实验和演示，向幼儿展示醋在生活中的其他用途，如用醋清洁水垢、去除异味等。可以让幼儿参与一些简单的清洁活动，如用醋擦拭桌子上的污渍，观察醋的清洁效果。 感受醋的文化 讲述醋的故事：收集与醋有关的历史故事、传说或民间习俗，讲给幼儿听，如山西老陈醋的历史渊源，让幼儿了解醋在中华文化中的悠久历史和丰富内涵。 制作醋文化手工作品：在美工区提供各种材料，让幼儿制作与醋有关的手工作品，如绘制醋瓶子、制作醋标等。还可以组织幼儿开展醋文化主题的绘画活动，鼓励他们发挥想象，画出自己对醋的认识和感受。 开展醋相关的游戏活动 绕口令---打醋买布一位爷爷他姓顾，上街打醋又买布。买了布，打了醋，回头看见鹰抓兔。放下布，搁下醋，上前去追鹰和兔。飞了鹰，跑了兔，打翻醋，醋湿布。 醋的分类游戏：准备不同种类的醋和相应的标签，让幼儿根据醋的特征进行分类，如按照颜色、味道或用途分类。 醋不仅仅是日常生活中必不可少的调味品，更成为了我们的饮食文化，民俗文化的重要组成部分。了解山西老陈醋的悠久历史，了解陈醋的工艺，传承山西老陈醋的文化。 五千年很远，但山西很近乡宁县新城区幼儿园晋游记 这是我的路线图，很漂亮吧！ 第一站：晋宝奇幻谷 穿越时空来到矿洞探险区，每个孩子都将变身"晋煤小矿工"！头戴闪亮矿灯、身穿迷你工装，手握小锤敲开"煤炭宝藏"，在模拟煤矿的奇幻，在矿道里寻找发光矿石。沙水寻宝区暗藏惊喜——淘洗砂砾发现"水晶"，搅拌泥浆捕捉"黄金"，在指尖流动的触感中体验矿工日常。更有"挖金挑战赛"让孩子们感受劳动收获的喜悦，从游戏里读懂"黑色金子"的故事。这里将太行大峡谷的壮美与山西煤炭文化巧妙融合，让孩子在攀爬奔跑中触摸三晋大地的脉搏，在角色扮演里传承劳动智慧。快来开启这场自然与人文交织的奇妙冒险吧！ 第二站：格木轮动创玩坊 这里是以晋步童行，跃见自主游戏区，从晋北塞外到晋中人文再到晋南根祖文化以幼儿自主搭建的游戏场景呈现，其布局与山西地图相契合，让孩子们在运动中领略千年晋韵。 设置游戏的场景，有云冈石窟-匠心攀岩挑战、雁门关-小小守卫军、迎泽大桥-平衡小达人、平遥古城-晋商镖局大冒险、壶口瀑布-激流勇进冲刺区等。这些游戏以多样化的场景与挑战，赋予孩子多元成长价值。文化层面，通过复刻云冈石窟、雁门关等特色场景，让孩子沉浸式感受山西历史底蕴与地域风情，增强文化认同感与归属感。体能层面，攀岩、翻越障碍、平衡挑战、冲刺等活动，有效锻炼孩子的力量、平衡、协调、速度等身体素质，提升体能水平。能力培养层面，化身镖师守护宝箱、团队协作积极探索，锻炼孩子的思维能力、沟通协作能力与问题解决能力。 滚筒与车轮游戏同样精彩。安吉滚筒玩法多样，孩子们在扶筒站立、翻滚、搭建等过程中敢于探索、挑战，锻炼大肌肉群，培养抗挫能力，提升沟通与团队协作意识；形态各异的车轮成为创意道具，孩子们通过推车竞速等活动，感知重量与平衡，在一次又一次的尝试中挑战自我，促进同伴间相互合作并使其不断成长。 第三站：董光华作战区 走进一段山西英雄董光华波澜壮阔的历史时光，让幼儿在动手操作实际体验中加深红色文化的记忆，沉浸式感受红色文化的氛围，传承山西红色精神，赓续红色血脉。 宝贝们将化身为勇敢的“小光华红军战士”扮演热心齐心的农家百姓，走进战地后援基地，体验军民协作，感受军民鱼水情。 幼儿通过角色的分工、材料的收集，农家小院游戏场的布置以及合作解决问题，做到主动配合、分工合作、协调关系确保游戏顺利进行，同时每个人都从相互配合中实现了目标，分享了快乐，获得了满足。 第四站：晋乡食府 有一种幸福叫美食的幸福，有一种味道叫山西的味道，品味特色山西美食，感受山西美食的魅力。 第五站：民间体游营 民间游戏，是中华文化宝库中的明珠，承载着祖辈智慧，蕴藏着孩子们成长所需的能量。在幼儿园，我们秉持“传统滋养童心，游戏点亮童年”的理念，将民间游戏与现代教育融合，让孩子们在玩耍中成长。 伴手礼 在这次新城“晋游记”庆六一活动中，将山西文化与儿童节欢乐氛围完美融合。活动在欢快的音乐中开场，通过丰富多彩的表演，生动呈现山西的自然风光、童年记忆、商业文化、饮食习俗和坚韧精神，让孩子们在欢乐中感受家乡文化的魅力。幼儿园通过“亮牌·品鉴·飨味·寻根·行走”五大主题课程，系统开展教育教学活动，让孩子们从小了解山西文化的独特魅力。此次活动不仅为孩子们带来欢乐，也为山西文化的传承注入了新的活力。