<p class="ql-block">清晨,我推开窗户,眼前是一片黄绿色的麦田,微风拂过,麦浪翻滚,仿佛大地在轻轻呼吸。天空湛蓝,几朵白云悠悠飘过,让人感到无比舒畅。马上就是芒种了,我站在窗前,心中默念着“芒种”二字,感受着这个节气带来的独特气息。在这个充满生机的季节里,人们忙碌于田间地头,为即将到来的丰收做准备。而我,也准备在这个特别的日子里,记录下一些关于酿酒与芒种的故事。</p><p class="ql-block"> 芒种时节,天气逐渐炎热,我总会在清晨或傍晚出门散步,避开正午的烈日。也是病后养成的习惯,走在小城的小路上,耳边传来鸟儿的歌唱,鼻尖萦绕着泥土的芬芳。偶尔,我也会停下来,看看路边的麦田,金黄的麦穗在阳光下闪闪发亮,仿佛在向我诉说着丰收的喜悦。在这个季节里,人们不仅要忙着收割麦子,还要为下一轮的种植做准备。而酿酒师傅们,则开始着手准备新酒,以迎接即将到来的丰收季节。</p><p class="ql-block"> 酿酒,是一项古老的手工艺,承载着中华民族对美好生活的向往与追求。在我的家乡,酿酒师傅们总是会在芒种时节忙碌起来。他们精心挑选高粱、大米、小麦等原料,经过浸泡、磨碎、发酵等多个环节,最终酿制成醇厚的美酒。每一步都讲究精细入微,需要酿酒师们凭借经验和技艺来完成。在这个过程中,我常常被专注与执着所打动,也更加理解了酒与农事之间的深厚联系。</p><p class="ql-block"> 芒种时节的乡村,是一幅美丽的画卷。金黄的麦田、翠绿的稻田,构成了一幅动人的田园风光。在田野间,农民们忙碌的身影,与大自然和谐共处,形成了一幅动人的农耕图。而酒坊里,酒香四溢,吸引了众多游客前来参观,感受酿酒文化的魅力。闻闻那醉人的酒香,仿佛自己也融入了这片繁忙的景象之中。</p><p class="ql-block"> 在这个特别的日子里,酒香与农事相互交织,成为了一种独特的文化现象。酒,作为一种农产品,它的生产与农事活动紧密相连。在收获的季节,农民们将丰收的果实酿制成美酒,用以庆祝丰收,同时也表达了对来年丰收的祈愿。而在酒坊,我们则通过精湛的技艺,将农产品的精华转化为醇厚的酒液,为人们带来了愉悦的享受。我常常会想,这种传统与传承,不仅体现在技艺的延续,更是一种文化的传承。</p><p class="ql-block"> 傍晚时分,我坐在院子里,手捧一杯新酿的美酒,品味着其中的甘醇与芬芳。酒香四溢,仿佛将我带回到了那个古老的酿酒时代。在这个忙碌的季节里,人们用酒来庆祝丰收,用酒来表达对生活的热爱。而我,也在这杯酒中,感受到了酿酒与芒种之间那种深厚的文化底蕴,以及它们所传递出的美好愿景。</p><p class="ql-block"> 正如古人所言:“酒是陈的香,农事是新的忙。”在这个芒种时节,我品味着美酒,感受着农事的繁忙,共同期待一个丰收的季节。而在这个过程中,我也更加理解了酿酒与芒种之间的联系,以及它们所代表的农耕文化。我相信,在新时代的背景下,这些优秀的传统文化将会继续传承和发扬,让酒香与农事的故事,永远流传在人们的心中。</p>