芒种

蓝旌

芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。

节气由来

芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。所以，“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”，是农民朋友的散播播种。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为“艳阳辣辣卸衣装，梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日，大江两岸麦收忙。”

习俗

送花神

芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

安苗

每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安

打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

寓意

麦类等有芒作物成熟，农民朋友散播播种

养生

芒种节气，要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。芒种的养生重点要在精神调养上，应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，不要恼怒忧郁，气机得以宣畅、通泄。

从芒种节气开始，天气闷热，雨水较多，湿度增大。北方进入雷雨、阵雨天，南方则已进入梅雨天，人体的湿热也随之加重，因此要注意防湿，避免引发各种疾病。

芒种节气养生需要防范的四种疾病：

1、口舌生疮。

中医认为心与小肠相表里，芒种开始，湿热更重，如湿热内积，心火重，小肠积热，就会出现小便黄短，舌红苔黄，大便秘结，口舌生疮，就应该少吃辛热之品，如白酒、羊肉等。多吃黄瓜、青菜、绿豆。

2、心脏疾病。

芒种节气，气温更高，湿度更大，心脏负荷逐渐加重，有心脏病、冠心病的人要注意保养，少熬夜，避免工作过分紧张，生活要有节奏，可以吃一些保养心脏的药食。

3、妇科病。

妇女应少吃辛热食物，多吃一些清热利湿之品，如绿豆，还应常吃健脾利湿之品，如薏米、山药、白扁豆、粳米粥。

4、防真菌。

在湿热天气中更要经常换洗内衣。

饮食

夏季体温调节、水盐代谢发生了显著的变化：一方面人体组织蛋白分解加速，营养消耗增加；另一方面天热大量出汗，导致了许多营养从汗液流失；第三方面夏季消化功能相对减弱。这些均有可能导致机体营养代谢的失衡，从而引起相应的疾病，所以此时饮食调养就尤为重要。

《摄生消息论》主张：“饮食温暖，不令大饱，常常进之，宜桂汤豆蔻熟水，其于肥腻当戒”，夏季心火旺盛，而肾水相对衰弱，天气炎热也要养护脾胃，饮食少苦寒，节冷饮，少油腻等。西瓜和绿豆性味甘寒，入心胃经，二者皆为盛夏消暑解热、养心除烦、排毒养颜之佳品。夏在五行属火，五味为苦，苦味入心，夏季适当食味苦之物如苦瓜、百合、莲子、苦丁茶等有解热除烦、抗菌消炎、促进消化、提神醒脑等功效。然需注意苦味过多又会损伤肺气，此外适当食入酸味如醋、乌梅均可抑菌杀菌、开胃消食、敛阴止汗。

夏季是阳气蒸蒸日上、发散于外的时候，人体为了排出体内的热量，皮肤腠理多处于开放的状态，热量容易散失，如果加之多食冷饮，体内就相对寒凉，故此时常是“阳气在表，胃中虚冷”的状态。俗话有“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜性味辛温，有散寒解表、和胃止呕，温肺止咳等多种功效，芒种时节，自制一些姜糖水、鲜藕姜蜜饮等，有助于温中养胃，培固正气，也是“春夏养阳，秋冬养阴”旨意所在。

三候

芒种一候：螳螂生。

初候，螳螂生；小螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气，初生而破壳生出。螳螂，俗名刀螂，说文名拒斧。螳螂，草虫也，饮风食露，感一阴之气而生。能捕蝉而食故又名杀虫。曰天马言其飞捷如马也，曰斧虫以前二足如斧也，尚名不一，各随其地而称之。深秋生子于林木闲，一壳百子，至此时，则破壳而出，药中桑螵蛸是也。

芒种二候：䴗始鸣。

二候，䴗始鸣；是一种小型猛禽。喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴气而鸣。　伯劳：鸟名。又名鵙或鴂。额部和头部的两旁黑色，颈部蓝灰色，背部棕红色，有黑色波状横纹。吃昆虫和小鸟。善鸣。《诗．豳风．七月》"七月鸣鵙"毛传："鵙﹐伯劳也。"伯劳鸟是一种食肉的小型雀鸟，又名：百罗鸟、伯劳头，生性凶猛，是重要的食虫鸟类。它们的主要特点是嘴形大而强，上嘴先端具钩和缺刻，略似鹰嘴。

芒种三候：反舌无声。

三候，反舌无声。百舌，鸟也。活跃了一整个春天的反舌鸟，慢慢地停止了鸣叫，悠扬婉啭的曲调，与春天一起，留在了人们的回忆里。喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。