油锅惊魂记

简单

昨天中午，我炸了一盘鸡米花，正边吃边浏览手机网页，油烟机嗡嗡地响着，未曾关停。刚咽下两粒，忽然觉得有些异样——回头一望，厨房里竟已腾起一片灼目的火光！

我转身就往厨房跑，连拖鞋也顾不上穿。油锅上烈焰熊熊，我立刻关闭了燃气阀门，又急忙寻锅盖。第一个锅盖扔上去却歪了，火苗毫无收敛；再扔另一个，依旧盖不严实。慌乱之中，我抓起毛巾浸湿便往锅上扑盖。未料油烟机吸力强悍如风，火舌竟被吸得倒卷而上，瞬间引燃了控制面板上的防油纸，火星旋即又沿着电线蔓延开来。

我赤脚冲出门外拉断电闸，再折返厨房时，脚刚踏进门，油烟机玻璃挡板轰然炸裂，碎片四溅。脚下猛一刺疼，我分明踩在了滚烫的玻璃渣上！幸而火势略减，我又湿了一条毛巾覆盖上去，火终被闷熄，而面板上那防油纸也恰好烧尽，火焰自行退却了。

厨房终于静了下来。四顾一片狼藉：天花板熏得乌黑，窗纱熔化了，油烟机只剩狰狞残骸，锅盖扭曲变形，满地碎玻璃如散落的水晶碎片，冰冷扎心。

我坐下来往家里的微信群里发了一条信息：“有件事儿跟你们说一下……” 我平静叙述了经过，最后道，“人没事儿，就是厨房被我烧了。”

接着开始收拾残局：拆换窗纱，清理满地玻璃，擦洗天花板……孩子回来搭了把手，我又打发他赶紧去买新油烟机。到晚上八九点，清理刚过半，人已精疲力竭，孩子问我：“会做噩梦吗？” 我淡然一笑：“应该不会吧，意外，不是吗？”

翌日清晨，我又接着清理。住在这里这么久，这倒是最彻底的一次大扫除了。

忙完坐下，惊魂犹在。此刻写下此文，既为刻骨自警，亦为提醒众人：水火无情，厨房方寸之间，时时处处，务必谨慎小心。须知那一点油星在锅里跳跃时，便已蕴藏着燎原之势了——别让微小的疏忽点燃噬人的烈焰，别让片刻的分神灼伤平安的日子。