<p class="ql-block">昵 称：晓秋</p><p class="ql-block">美篇号：20540783</p> <p class="ql-block"> 端午节，是浸润着千年诗意的民俗画卷，粽香与艾草编织着人们对安康的祈愿。今年的端午和六一撞了个满怀，当端午的古韵相遇儿童的纯真，每一刻都闪耀着文化和快乐的光芒。外出工作的孙女和外出求学的孙子回家团聚了，老、大、小儿童相聚好热闹，美餐一顿是少不了的，儿子提前准备了3斤多羊排，做一道风味烤羊排犒劳胃蕾，在烤箱里操作的任务就交给儿子了。</p> <p class="ql-block">制做过程：</p><p class="ql-block"> 将羊肋排切开</p> <p class="ql-block"> 放入盆中浸泡，清洗干净。</p> <p class="ql-block"> 切1个洋葱</p> <p class="ql-block"> 准备烧烤调味料</p> <p class="ql-block"> 用盐、南德粉、白胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、白糖、蚝油、玉米淀适量调个料汁。</p> <p class="ql-block"> 将料汁倒入羊排中</p> <p class="ql-block"> 加入1/2盘洋葱</p> <p class="ql-block"> 抓拌均匀</p> <p class="ql-block"> 烤盘上铺锡纸，将剩余的1/2盘洋葱铺平，均匀地放上羊排。</p> <p class="ql-block"> 上面再盖一层锡纸，四周折叠封好。</p> <p class="ql-block"> 放入烤箱，温度：上、下230度；时间定：90分钟。</p><p class="ql-block"> 时间到，取出烤盘，用油壶给羊排上喷少许油，撒上适量烧烤调味料，再复烤10分钟。</p> <p class="ql-block"> 儿子第一次尝试烤羊排，挺成功的。当揭开锡纸的那一刻，羊排的香气扑鼻而来，羊排的外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，入口即化，让人齿颊留香，成为家宴中的抢手佳肴！</p> <p class="ql-block"> 喜欢的朋友不妨试试，一定会给你的胃蕾带来惊喜哦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">谢谢欣赏</span></p>