<p class="ql-block">熬夜后是不是总感觉心烦意乱，像心里揣着团火？</p><p class="ql-block">失眠多梦、辗转难眠，清晨照镜子，油腻的脸、干裂的唇，眼屎也多到夸张。嘴里发苦，连开口说话都带着股火气，这是心火和热毒在“作祟”！</p><p class="ql-block">别担心，这碗广东省省汤——黄豆苦瓜清心汤，就是你的救星！</p> <p class="ql-block">苦瓜，堪称祛心火的“天然良药”，能快速扑灭你身体里的“小火苗”；黄豆健脾又解毒，默默守护脾胃健康；桂圆则养血安神，让烦躁的心慢慢平静下来。</p><p class="ql-block">三者搭配，清心火、祛热毒的功效一绝，比凉茶还管用！而且完全不用担心伤脾胃，哪怕是虚不受补的体质，也能放心喝。</p> <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">苦瓜、黄豆、桂圆、姜片、排骨适量</p><p class="ql-block">制作步骤</p><p class="ql-block">1. 预处理：黄豆提前浸泡，让它吸饱水分；排骨冷水下锅，焯水去腥。</p><p class="ql-block">2. 处理苦瓜：将苦瓜对半切开，刮去瓜囊和籽，切成块状。用盐抓拌苦瓜，再加水浸泡一会儿，这样能有效去除苦味。要是你喜欢苦瓜原汁原味的味道，这一步可以省略。</p><p class="ql-block">3. 炖煮：把处理好的食材洗净，统统放进炖盅，加入适量清水，小火慢炖2小时，让食材的营养充分释放到汤里。</p><p class="ql-block">4. 调味出锅：出锅前，根据个人口味加入适量盐调味，一碗清热又好喝的黄豆苦瓜清心汤就大功告成啦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">可别被“苦瓜”这个名字吓到！有了桂圆的甜蜜中和，这碗汤不仅不苦，还带着丝丝清甜，混合着苦瓜独特的清香，口感层次丰富。小朋友喝了都赞不绝口，连连竖起大拇指！</p><p class="ql-block">下次熬夜后，口苦脸油、浑身不舒服时，赶紧煮上一碗黄豆苦瓜清心汤。</p><p class="ql-block">相信我，喝完你就会明白什么是从内到外的清爽！熬夜党们，快把这份“降火秘籍”收藏起来，动手试试吧！</p>