日坛尚街探店

白干事

<p class="ql-block">时间:2024年2月15日</p> <p class="ql-block">地点:北京日坛尚街睿林餐厅、悠唐广场</p> <p class="ql-block">  这家餐厅店面不大,进门有很好闻的水烟香气,店内灯光比较暗,但是氛围很好,很有异域风情。</p><p class="ql-block"> 儿子事先也没吿知我吃什么,到了目的地才知道我们要品尝的是正宗高加索地区~阿塞拜疆菜。菜上齐后,我看菜品的卖相有点像俄罗斯菜。至于菜品的味道嘛,还可以接受。</p><p class="ql-block"> 奶酪皮塔不仅有奶酪还有黄油,吃得直流油。烤羊排量比较小,但味道很香,调味下手挺重的。羊肉盒子皮薄脆,肉馅很香润。葡萄叶肉卷使用软嫩的葡萄叶包裹肉馅,口感丰富,味道独特。蒜香烤鸡外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,蒜香风味浓郁。红菜汤以酸甜浓郁为主基调,融合甜菜的天然甜味、番茄的酸香及肉类的鲜美,形成层次丰富、温暖开胃的独特风味‌。餐厅提供的红茶加入香料和鲜柠檬片,味道新奇,适合搭配餐点饮。</p><p class="ql-block"> 他家的配菜里面的洋葱也是像新疆洋葱一样甜而不辣,青菜搭配肉很不错。儿子带我探店那天恰逢我阴历生日,儿子跟老板娘说明情况后,老板娘立马送了一款巧克力慕斯蛋糕,很好吃。除了吃饭,他们家比较适合点一壶红茶,慢慢品,很悠闲。</p><p class="ql-block"> 我和儿子探店那天,餐厅人很少,加上我们俩只有区区可数的四个人在用餐,整个餐厅显得十分冷清。</p><p class="ql-block"> 品尝完阿塞拜疆菜后,儿子又带我前往位于朝阳门的悠唐广场,在这里给我买了一部手机,算是送给我的生日礼物吧!</p> <p class="ql-block">奶酪皮塔</p> <p class="ql-block">蒜香烤鸡</p> <p class="ql-block">烤羊排</p> <p class="ql-block">红菜汤</p> <p class="ql-block">葡萄叶肉卷</p>