<p class="ql-block"> 端午节，尽管时间短，但也不能错过这如金子一样闲暇时光！</p> <p class="ql-block"> 那么近、这么美，走起去河北！！！</p> <p class="ql-block"> 为此我们决定利用这两天的时间，开启一场自由、自在、酣畅、淋漓的近郊之游！</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 沧州市，河北省辖地级市，地处河北东南部、河北平原东部的黑龙港流域，位于冀中平原东部，地势低平，起伏不大，自西南向东北倾斜，属暖温带大陆季风气候，四季分明，日照充足。市中心北距天津120千米、北京240千米，西南距省会石家庄220千米，是北京和天津的南大门。截至2022年3月，全市辖2个市辖区、10个县，代管4个县级市，总面积14304.26平方千米。</p><p class="ql-block"> 沧州是华北地区最大的回族居住地，截止到2023年9月，全市现有少数民族成分47个，少数民族人口28.75万人，其中回族人口24.8万人。截至2024年末，沧州常住人口为722.77万人。沧州在历史上曾是“海上丝绸之路”的北方起点。源起或流传沧州的武术门类、拳械达52种，占全国129种门类 、拳械的40%。沧州是中国武术发源地之一，是第一个被国家命名的地级市“武术之乡”，也是中国武术界较为公认的第一武术之乡。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 沧州吴桥是中国杂技技艺的发祥地，被国内外誉为“天下杂技第一乡”和“世界杂技艺术的摇篮”。沧州境内千童镇，秦朝时称千童城（又称为“丱兮城”），乃秦始皇遣徐福求长生不老仙药，征募、训练千名童男女及百工巧匠，并由此东渡的始发之地。</p><p class="ql-block"> 沧州是京杭大运河流经里程最长的城市，占京杭大运河的八分之一。黄骅港是全国20强的国际著名港口，也是中国第二大煤炭输出港。2024年，沧州市地区生产总值4722.8亿元，同比增长5.5%。第一产业增加值370.9亿元，第二产业增加值1783.5亿元，第三产业增加值2568.4亿元。</p> <p class="ql-block">参观沧州化工厂遗址</p> <p class="ql-block"> 位于河北省沧州市运河区的永济东路与清池北大道交叉口西240米，隐藏着一个特别的工业遗址——沧州大化工业遗存文化区。这里充满了硬核的工业风情，仿佛让人置身于小丑女哈莉奎茵与小丑定情的神秘化工厂。</p> <p class="ql-block"> 沧州化工厂遗址简介</p><p class="ql-block"> 沧州化工厂遗址（又称沧州大化工业遗存）是原沧州化肥厂停产搬迁后留下的工业遗址，位于河北省沧州市。该厂始建于1973年，1977年正式投产，曾是20世纪70年代国家重点建设的13个化肥厂之一，也是中国化肥和化工原料生产的重要基地，填补了国内尿素生产的空白，被誉为全国大化肥产业的奠基之作，对新中国农业发展和沧州工业化进程影响深远。</p><p class="ql-block">历史地位</p><p class="ql-block"> 作为国家早期重点化工项目，其生产规模和技术水平在20世纪70年代处于国内领先地位，为农业化肥供应和区域经济作出重要贡献。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"> 2016年工厂停产搬迁后，2021年起通过改造升级，转型为沧州大化工业遗存文化区，占地约498亩，融合工业遗存保护与文旅开发。</p><p class="ql-block"> 现分为化工装备展示区、工业博物馆区、机车展览馆商务区等，兼具科普、文创、娱乐功能，并引入非遗展演（如“打铁花”表演）、研学活动等业态，成为大运河畔的文旅新地标。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 园区保留了工业时代特征，如老厂房和设备，同时通过活化利用，展现了工业文明与现代文化的结合，成为沧州工业历史的活态展示窗口。</p><p class="ql-block"> 沧州化工厂遗址不仅承载了新中国化工产业的发展记忆，更通过创新改造实现了从生产基地到文旅综合体的成功转型，兼具历史教育意义和休闲价值。</p> <p class="ql-block"> 对于我这个1976年，16岁就进入工厂学徒的人，工厂有着一般人没有的感受：亲切、怀念、感慨……！</p><p class="ql-block"> 因为，工厂记忆了青春懵懂的时代、记录了我们的成长、记录了我们奋进、记录了流金岁月……：那些轰鸣的车间、那些师徒如父子、工友像家人的人人事事……</p> <p class="ql-block">去沧州品尝当地美食，也是我们此处游的一个目标！</p> <p class="ql-block"> 沧州羊肠汤是河北沧州的传统小吃，起源于清末或宋元时期，与大运河漕运文化和回民饮食习俗密切相关。最初由贫困民众或码头工人利用废弃羊内脏烹制，后经改良成为地方特色美食，现已成为沧州饮食文化的重要代表。</p><p class="ql-block"> 清末起源说：相传清末沧州兴济一贫困农户将大户丢弃的羊下水煮食，意外发现其鲜美，后逐渐演变为羊肠汤。</p><p class="ql-block"> 宋元运河文化说：更早的记载可追溯至宋元时期，大运河漕运工人为充饥，将回民不食的羊肠等内脏洗净熬煮，形成早期羊肠汤。</p><p class="ql-block">回民因饮食禁忌不食用内脏，汉民借此开发出独特吃法，体现了多民族饮食文化的交融。</p> <p class="ql-block">文化与社会背景</p><p class="ql-block"> 运河经济的产物：作为漕运枢纽，沧州码头工人和底层民众的饮食需求催生了羊肠汤的流行，其重口味和高热量适合体力劳动者。</p><p class="ql-block"> 从市井小吃到地方名片：</p><p class="ql-block"> 早期被称为“苦力餐”，现经工艺改良（如多次翻洗去膻、秘制老汤炖煮）成为广受欢迎的特色小吃。</p><p class="ql-block"> 与沧州火锅鸡、驴肉火烧并称“沧州三宝”，共同构成运河畔的美食图谱。</p><p class="ql-block">传统工艺特点</p><p class="ql-block"> 选材与处理：需选用新鲜羊肠、羊杂，经反复清洗去除腥膻，搭配羊骨和二十余种香料熬制底汤。</p><p class="ql-block"> 食用方式：顾客可自选肠类部位（如血肠、盘肠），配以香菜、辣椒等调料，佐以烧饼食用。</p>