<b>端午已至,艾草在门前摇曳🌿,雄黄抹额的旧俗虽渐渐远去,但老祖宗留下的养生智慧却愈发珍贵!农历五月被称作 “毒月”,阳极阴生,湿邪肆虐,稍不注意就容易被湿气 “缠上”。这时候,厨房里不起眼的红豆🥣,正是咱们养生的得力助手!红豆在中医里可是 “宝贝”,性温,味甘、酸,归心、小肠经,既能清热利湿,又能养血安神,搭配端午时节,吃出健康好身体!</b><br><div><br></div> <b>不同体质,红豆有不同吃法</b><div>🔥湿热体质:容易上火、舌苔黄腻、大便黏腻<br><b>红豆薏米陈皮饮🌿</b></div><div><b>食材档案📖</b>:红豆清热利湿,薏米利水渗湿,陈皮理气化痰,三者搭配堪称 “祛湿天团”都是菜市场就能买到的家常食材,简单又实用~<br><b>制作贴士</b>:将红豆和薏米提前泡发 3 - 4 小时,这样煮起来更省时省力。一起放入锅中,加适量清水大火煮开后转小火慢炖,煮至软烂后加入陈皮,再煮 10 分钟就大功告成啦!记得要小火慢熬,把食材的营养都熬出来。</div><div><b>养生功效</b>🌼:这款饮品清热又祛湿,特别适合湿热体质的朋友,喝完感觉身体的黏腻感都被一扫而空,整个人清爽极了!<br><b><br>❄寒湿体质:手脚冰凉、怕冷、总爱喝热乎的</b><br><b>红豆桂圆生姜粥</b>🥣<br><b>食材档案</b>📖:红豆温通气血,桂圆补益心脾,生姜散寒解表,一碗粥汇聚三种暖身食材🔥!<br><b>制作贴士</b>✨:红豆提前泡好,和大米、桂圆肉、生姜丝一起下锅,加够足量的水💧。大火烧开后转小火慢慢熬,直到粥变得浓稠绵密。尤其是糯米,一定要煮得软软烂烂,咱们中老年人肠胃消化弱,这样才好吸收👵👴。<br><b>养生功效</b>🌞:喝上一碗热气腾腾的红豆桂圆生姜粥,从胃里暖到心里❤,驱散体内寒湿,让身体由内而外暖和起来!<br><br><b>😩气虚体质:总感觉疲劳、气短、说话没劲儿</b><br><b>红豆红枣小米粥🌟</b><br><b>食材档案📖</b>:红豆养心补血,红枣补中益气,小米健脾养胃,都是补气养生的好食材!<br><b>制作贴士✨</b>:把红豆、红枣洗净,和小米一同放入锅中,加适量清水,小火慢煮成粥。煮的过程中可以时不时搅拌一下,防止粘锅,煮到所有食材都软烂就可以啦!<br><br><b>红豆食用禁忌要记牢❗</b><br>红豆虽好,但也有讲究!红豆含有的膳食纤维较多,肠胃不好的朋友,一次别吃太多,不然容易胀气不舒服😣。<br>煮红豆的时候,一定要煮到软烂,如果没煮熟,不仅不好消化,还可能引起肠胃不适。<br>另外,红豆本身有一定的糖分,血糖偏高的朋友,吃红豆美食时记得适量,或者选择少加糖的做法哦!<br><br><b><br>互动时间🕙</b><br>端午的习俗里藏着数不清的养生智慧🧐!您家乡在端午除了吃粽子,还有哪些和红豆有关的饮食习俗?或是用红豆养生的小妙招?快来评论区分享,咱们互相取经,一起健健康康过端午🎉!<br>愿您端午安康,身如艾草常健,心似红豆多福,日日顺遂,岁岁平安!🌿<br><br></div>