<p class="ql-block">先聊聊青团的来历,据传与春秋时的介子推有关。此人追随晋文公流亡,曾割股啖君,后来文公复国,遍赏从者,独独忘了他。他便与老母隐居绵山。文公派人烧山逼他出来,他竟抱树而死。文公懊悔,下令此日禁火寒食,故有寒食节。后人思其廉洁,便在这日做冷食纪念,青团便是其一。这故事,我先前倒也听过,只是每每想起,总觉得那介子推未免太傻。人活着,原不必如此固执,饿死了自己,不过徒留虚名,供后人嚼舌罢了。</p><p class="ql-block">今日幼儿园生活老师的技能比赛,便是包这青团。操场上早摆好了几案,糯米粉、艾草汁、豆沙馅排列整齐。十数位生活老师围站着,有说有笑。她们多是年轻妇人,手上功夫却是了得,但见手指翻飞间,面团便成了碗状,填入馅料,再一捏一搓,便成了光溜溜的团子。动作快的,一分钟能包上七八个。</p><p class="ql-block">最引人注目的是大三班陈老师。她身材高大,手掌也大,做起青团来却极是灵巧。她并不急着赶数量,只慢慢地将每个团子捏得匀称,排在蒸笼里,竟如列兵般整齐。旁人包了三五个,她才完成一个,但成品个个大小如一,圆润可爱。她面上并无表情,只偶尔抬眼望望其他人的进度,便又低头继续。</p><p class="ql-block">小二班的陈老师则不然。她矮小精瘦,动作极快,面团在她手中几乎要跳起舞来。她一边包一边与邻座说笑,手上却不停歇,不多时面前便堆了一排青团。只是细看之下,这些团子大小不一,有的还露出了馅料。她也不甚在意,仍旧说说笑笑,时不时擦一擦额上的汗。</p><p class="ql-block">比赛场上一时热闹非凡。</p><p class="ql-block">蒸好的青团陆续出锅,热气腾腾,颜色由青转深,油光发亮。评委们——无非是几位校领导——装模作样地品评起来。这个夸皮薄馅大,那个赞色泽均匀,其实不过是些场面话。末了宣布罗老师得了第一,因她做的青团"形色俱佳,颇有传统风味"。罗老师领了奖状,脸上仍无喜色,只略一点头,便退到一旁去了。几个老师虽未得奖,却比得奖的还高兴,正张罗着将青团分给众人品尝。</p><p class="ql-block">比赛结束后。生活老师们收拾着器具,谈论着家长里短。这比赛原不过是一场游戏,胜负无人当真。只是那些青团,终究要被消化,化作秽物排出。而介子推的故事,也终将与这些青团一样,被人们咀嚼一番,然后遗忘。</p><p class="ql-block">人生在世,不过如此。</p>