旗舰古酿园记游

朱勇

旗舰集团王洪光董事长素有农业情怀，我曾经去参观过他在县城南的养猪场，他给猪设计了长长的跑道，猪要吃食必须在圈起来的跑道跑一圈，吃饱后再跑一圈，以保证猪肉的品质。

后来听说他又在胡官，也就是原来富足店乡政府的旧址上建了一个古酿产业园，古法酿造酱油、食醋、白酒等。六一这天，托老朋友联系了一下，带老人和孩子们去参观一下。

齐河最多时有24个乡镇，靳家、桑梓、大吴后来划到了济南历城区，再后来合并成了14个乡镇。富足店就是那个时候合并到胡官屯镇的。富足店也是后来改的名字，原来叫饥寒店。

到达后找到园区张经理，她给找了一辆电瓶车，让我们先开着去摘樱桃，并在园区转转。园子里养了猪牛羊马骆驼鸵鸟鸽子大鹅等，唯独没有赞赞要找的兔子。她害怕那些大动物，张经理给准备的白菜只好让大人们喂了骆驼和山羊。

大多数树上的樱桃都被摘光了，好在也找到了几棵挂果的树，采摘了一些鲜红酸甜的大樱桃。我母亲还采摘了一些野菜，说带回家可以凉拌着吃，或者包饺子。

老人和孩子们乘凉的功夫，我在园区里转了一圈，看了看酿酒、制醋、晒酱油和磨面的工坊，粗浅地了解了一下“富足八宝”。

恰好赶上园区有婚宴，我们品尝了一顿乡镇婚宴大席的饭菜。我们今天也是四世同堂，老母亲看着重外孙女赞赞和重孙子童童，很是高兴。赞赞已经能坐在餐桌上自己吃饭了，童童拿了姐姐的饭勺不停地拍打着桌子。

这么一个农场，员工至少百人左右，还有那么多动物牲畜需要饲养，投入和日常开支不小。餐饮收入是季节性的，其它就靠所产出农副产品的销售了，不知盈余盈利情况如何。