眉坞酒七十年的老品牌,迎战经济5.0时代

終南山

<p class="ql-block">  关中平原西部西府宝鸡,秦岭与渭水呵护的周原大地上,3000多年前的文明曙光曾照亮华夏。作为周文化的肇基之地,西府以其独特的地理禀赋、历史脉络与文化遗存,成为中华文明史中的一座高峰。</p><p class="ql-block">‍ 这里,周风雅韵 ,礼行华夏。这里,曾是周人叩击文明之门的起点,是礼乐之光破晓的地方,更是中华文明基因孕育的摇篮。数千年的时光在此刻交织——周原,这个被《诗经》反复吟诵的地方,这里是周文化的源头。宝鸡作为周文化源头,不仅因其是地理意义上的发祥地,更因其孕育的价值体系塑造了中华文明的基本性格。从3000多年前的“岐下之邦”到今日的“周礼之乡”,这片神奇的土地证明:真正的文明源头,永远在时光深处为后来者提供文化给养。</p><p class="ql-block">‍ 在这片神奇的黄土地上,早在西周时期,白酒文化由这里兴起,走过秦汉唐,掠过元明清,酿酒的传统工艺在这里走向成熟。</p><p class="ql-block">‍ 就在周原与渭水之间,镶嵌着一个白酒明星企业。就是位于陕西省宝鸡市眉县马家镇的眉坞酒厂,他是建国后由陕西省投资兴建的第一个公营酒厂,也是陕西省白酒生产的骨干企业之一。该酒厂的历史可以追溯到1951年,当时由陕西省税务局投资兴建,最初名为陕西省眉县公营酒厂。经过多次变更,1982年更名为陕西省眉县眉坞酒厂,并一直沿用至今‌‌。</p> <p class="ql-block">  眉坞酒酒业是一个有历史,有文化,有故事的老厂,早在建国后迅速发展成为陕西第一个国营酒厂,并在酿酒技术上取得了显著成就。1957年,中央食品工业部制酒局在厂内进行麸曲酿酒试点,显著提高了淀粉出酒率。1978年,陕西省工业厅在厂内组织提高麸曲出酒率试点,使出酒率比一般企业高出80%,为陕西省推广麸曲制酒提供了成功经验‌‌。</p><p class="ql-block">‍ 1958年出席陕西省群英会,受到全国社会主义建设先进集体和先进生产者代表大会的奖励。1989年,创工业总产值386.68万元,完成年产量1093吨,实现利税121.71万元。成为陕西省白酒明星企业,厂领导班子受到省委领导的接见。</p> <p class="ql-block">  眉坞酒厂有着辉煌的历史,为国家白酒业做出了卓越的贡献。七十年的发展历史,先后开发了系列产品,主要产品包括白酒、果酒、露酒和酒精四大类,共20多个品种,是陕西省白酒香型最全、品种最多、产品开发最快的厂家之一。产品质量上乘,曾连续荣获多枚省级质量奖牌‌‌。</p> <p class="ql-block">  眉坞酒厂七十多年来,一直以传统纯粮酿造工艺为基础,采取古老酒海存储方法,秉承“工艺第一,信誉第一,质量第一”。全国酒业泰斗,白酒行业科学巨匠周恒刚老先生,先后于1957年和1966年两场来眉坞酒厂指导工作,为眉坞酒品质的提升做出了巨大贡献。至今酒厂依然传承着老先生指导下的两款酒,保持着当年的风味口感。</p><p class="ql-block"> ‍ 千喜龙年由陕西省知名企业家冯永昌,冯杰,对眉坞酒厂进行了股份制改造,为老酒厂增添了新的活力,使酒厂面貌焕然一新,白酒产量连年翻番,销售收入连年递增。</p><p class="ql-block">‍ 目前,企业占地70余亩,生产用房,办公用房近两万平米,百年老酒海一百多个,成为陕西酒海存酒最多的企业之一,酒海数量关中第一,其中百年以上老酒海三十余个,这就成为关中第一家酒海博物馆。企业有员工100多人,其中技术人员20余人,具备年生产千吨白酒的能力。</p> <p class="ql-block">  七十年的风雨沧桑,七十年的风云变幻,七十年的老厂迈步走进了大数据时代,看起来要发展壮大还得再抖一把!</p><p class="ql-block">‍ 目前,当前经济形势不容乐观。2025年全球经济形势持续承压,国内经济下行压力依然存在。面对复杂多变的经济环境,经济形势依然严峻,不仅普通人如履薄冰,就业困难,收入降低,企业发展也面临着诸多不确定因素,企业收入下滑,企业产品销售难,回款难,老板们也在艰难求生存。2025 年的经济困境虽然给企业和普通人都带来了巨大压力,但危机中也蕴含着机遇。</p> <p class="ql-block">  随着大数据时代的全面到来,经济发展5.0模式迅速崛起,企业转型升级,弯道超车势在必行,多元化运营模式是必由之路。在时代发展的浪潮中,机遇与挑战总是如影随形。当下,对于企业而言,正处于一个充满无限可能的历史节点。在AI技术的驱动下,经济发展进入了三新经济即新产业、新业态、新商业模式的融合,也给企业发展与创新带来了难得的利好机遇。</p> <p class="ql-block">  看看工业与商业5.0时代的基本概念,在规划眉坞酒业在5.0生态赋能时代的产业格局。首先看 工业5.0是基于中国工业发展的不同阶段作出的划分。工业1.0是机械化;工业2.0是电气化;工业3.0是自动化;工业4.0是智能化;工业5.0是网络化。</p><p class="ql-block">‍ 在看商业5.0时代的概念。 如果说商业1.0是实体经济的“产品差价时代”,2.0是品牌驱动的“渠道为王时代”,3.0是电商平台的“流量红利时代”,4.0是超级个体的“社交裂变时代”,那么商业5.0则标志着以产业互联网为核心的“生态赋能时代”全面到来‌。</p><p class="ql-block">‍ </p> <p class="ql-block">  经济5.0时代不是某个行业的局部升级,而是整个经济的系统性重构。这场变革中,最大的风险不是技术落后,而是企业家的思维停滞。当产业互联网与大数据经济的浪潮席卷而来,唯有那些敢于打破边界、重构生态的企业,才能成为新时代的“造浪者”。</p><p class="ql-block">‍ 在经济5.0时代,眉坞酒业的思路是——充分发挥大数据互联网的作用,敢于打破白酒的边界,重构眉坞白酒企业新生态。</p> <p class="ql-block">  今后要 做好五大品牌工程,重构老酒厂新生态,让眉坞酒厂成为三秦大地最靓丽的一张白酒文化品牌企业。</p><p class="ql-block">‍ 一,强化企业品牌文化建设,让文化点亮眉坞老酒。</p><p class="ql-block">‍ 文化是企业的灵魂,建设文化型企业,建立学习型团队,是企业发展壮大的必由之路。没有文化的企业做不大,做不强。</p><p class="ql-block">‍ 一是以西周文化企业基础文化,大量讲述西周文化对中华文化的地位与作用。让西周文化绽放千年酒乡。</p><p class="ql-block">‍ 二是讲好眉坞酒厂的发展历史,七十年的辉煌历史,七十年的拼搏奋斗,七十多年的老品牌。同时深刻挖掘为了眉坞酒业默默奋斗的眉坞人的创业故事。</p><p class="ql-block">‍ 三是讲好企业品牌故事,讲好酒的工艺流程,酒的纯粮佳酿,并结合实际召开眉坞酒质量品鉴会。</p><p class="ql-block">‍ 四是规划美好的企业愿景,在新的经济形势下,做好眉坞品牌,做好白酒企业,让文化为企业赋能,让文化点亮美丽眉坞酒业。让眉坞酒业成为三秦文化品牌。</p><p class="ql-block">‍ 五是把禅文化作为企业品牌文化,让利他思想在社会上,客户中,消费人群中里生根发芽开花结果。让友爱,包容,慈悲,奉献,智慧.....在企业文化建设中发挥重要作用。</p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block">  二,建立企业数据库,做好企业与互联网融合发展。</p><p class="ql-block">‍ 传统生产型企业要发展壮大,必然要与互联网融合,从而,助推企业转型升级,实现线上线下相结合的模式。</p><p class="ql-block">‍ 一是融合互联网专业团队,组建直播间。设计企业直播公众号,做好策划,坚持直播,让更多的人认识眉坞酒业,不断拓展市场。</p><p class="ql-block">‍ 二是通过互联网平台不断推出企业发展的新理念,新思想,新方法,打造眉坞酒也品牌。</p><p class="ql-block">‍ 三是在互联网平台上通过企业文化宣讲,吸收更多的粉丝加入平台,让文化引流更多的志同道合的人,共举眉坞发展大业。</p><p class="ql-block">‍ 四是把企业老员工,当地社会贤达,文化名人,养生高人,邀请进入直播间,讲白酒文化,讲企业故事。</p> <p class="ql-block">  三是利用企业原来的老大礼堂组建“周原人民公社大食堂”。</p><p class="ql-block">‍ 眉坞酒厂的老大礼堂是当今企业中为数不多的历史文化经典建筑,这建筑有历史,有文化,还有时代年轮感和时代沧桑感,人民公社大食堂让人们不禁想起那个遥远的年代,怀旧感油然而生。</p><p class="ql-block">‍ 一是人民公社大食堂可以好一些当地特色餐饮,人们进去就好受到了文化,再加上一壶眉坞老酒,这才真正彰显了企业文化。</p><p class="ql-block">‍ 二是在人民公社大礼堂可以搞这些白酒品鉴会,西周文化礼仪会,客户订货会。逢年过节,旅游盛会,还可以好一些文艺汇演。</p><p class="ql-block">‍ 三是和旅行社合作,推出西府文化游特色小吃,白酒文化游,西府美食品鉴。</p> <p class="ql-block">  四是打造“疗愈小酒馆”。研发几款药食同源的药酒新产品,利用厂子里的热酒糟,研究内服,酒糟热敷,热炕加温,可以人体内部的寒湿气逼出,从而气血畅通,经络疏通,各种疼痛自然治愈。在小酒馆里,人们品着小酒,做着疗愈,达到愉悦身心,就像禅家说的性命双修,提升人生命的品质。</p><p class="ql-block">‍ 一是建立孙思邈养生屋,孙思邈是唐代真人,药王医生,请孙思邈四十八代总掌门肖鸿钧教授举办孙思邈养生文化讲座,提升广大群众的健康养生知识和健康水平。并把孙思邈养生屋打造成眉坞酒厂的一张文化品牌。</p><p class="ql-block">‍ 二是打造岐伯文化疗愈堂。岐伯在《黄帝内经》中的历史地位非常重要,他是中医理论的奠基人之一。‌岐伯是中国古代著名的医学家,生活在轩辕黄帝时期,被尊为“天师”和“天医”,他是西府人,岐伯在西府悬壶济世,他生平事迹和贡献被后人广泛传颂,他不仅在医学领域有着重要的影响,还反映了古代中国对自然、生命和健康的深刻理解。岐伯一生弟子众多,但最为有名的有四大弟子,其中当今李志强先生是岐伯四大弟子中的重要传人,和李志强老师一起打造岐伯文化疗愈堂,可以举办岐伯养生独门绝技,面向全国互动,弘扬岐伯文化,把酒疗与岐伯功法融合,开创养生文化眉坞高地。</p> <p class="ql-block">  五,把眉坞酒厂老建筑打造成西府酒文化博物馆,眉坞酒厂大部分都是五六十年代的老房子,很有年代感,文化气息非常浓郁。这些老房子就成了酒厂最为宝贵的文化遗产,给人一种人民公社时期的时代感,老酒就得配老房子。就正如企业家张来奎,张许民说的:老建筑,老房子,老工艺,老品牌,老味道。</p>