〔舌尖上的嘉兴〕，长安宴球

欧阳华

　　在嘉兴，一场关于长安宴球的味觉盛宴悄然展开。清晨的庭院里，空气中弥漫着淡淡的荷叶香，一碗粉红色的糯米饭被精心包裹在绿色的荷叶中，仿佛是大自然馈赠的礼物。这糯米饭不仅是味蕾的享受，更承载着江南水乡的柔情与记忆。在户外的庭院里，阳光洒在荷叶上，映衬出一种宁静而美好的生活气息，让人不禁联想到长安宴球那独特的风味。

　　长安宴球的魅力不仅在于它的味道，更在于制作过程中的那份用心。一双灵巧的手正用筷子夹起一块白色的食材，小心翼翼地放入另一个碗中。这一动作看似简单，却蕴含着对美食的热爱与专注。桌布上的花纹图案仿佛诉说着嘉兴悠久的饮食文化，每一次夹起、每一次放下，都是对传统技艺的传承与创新。

竹制蒸笼里装满了排列整齐的小圆馒头状食物，这是长安宴球的另一种呈现方式。蒸笼中的热气腾腾，散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。旁边的一盘生菜叶和一小碟酱料，则为这道美食增添了更多的风味层次。在这里，每一道工序都经过精心设计，每一种食材都经过严格挑选，只为呈现出最完美的长安宴球。

长安宴球，不仅是一种美食，更是一种文化的象征。它将嘉兴的风土人情、历史传承融入其中，成为人们心中难以忘怀的味道。无论是庭院里的荷叶糯米饭，还是餐桌上精心制作的宴球，都展现了嘉兴人对美食的热爱与追求。在这场味觉的盛宴中，我们不仅品尝到了美食，更感受到了生活的美好与幸福。