《粽叶魔法：处理与折漏斗，开启包粽之旅》

刘文博

粽叶处理‌：

干粽叶需提前浸泡4-6小时软化，鲜粽叶洗净即可；煮沸2-3分钟增强韧性，冷水冲洗备用。‌‌

折漏斗状‌：

两片粽叶光滑面朝上重叠，从中间对折成漏斗形，底部需折紧防漏米。‌‌

填充馅料‌：

先放1/3糯米，加馅料（如红枣、咸蛋黄）后再覆盖糯米，轻压实但留1厘米空间。‌‌

折叠包裹‌：

两侧粽叶向内折盖住米，上方粽叶下压成三角锥形，拇指压折角处确保棱角分明。‌‌

捆扎定型‌：

棉线从中间开始十字捆紧，松紧适中（过紧易夹生，过松易散）。‌‌