又闻麦香

渤海一民

<p class="ql-block">《又闻麦香》</p><p class="ql-block">小满的风掠过青黄相间的穗尖,麦芒在暮春的暖阳里颤巍巍地摇晃。我蹲在院子里的近两平米麦田前,指尖抚过尚未坚硬的麦芒,仿佛触到了60年前的某个黄昏,我们几小毛头小子在偷偷的燎青麦子吃。</p><p class="ql-block">那时生产队不准吃青,如果发现谁拤青麦子,轻者写检查,重者挨批斗。但我们这些半大小子,不怕这些,待到傍晚,就像一群麻雀,趁着大人们都收工回家,扑进麦田里,拤一些青麦穗,到背风处,用从家里偷来的火柴"嗤"地一声,点着拾来的柴火,不一会青烟就裹着麦香钻进鼻孔。火舌舔过的麦粒在掌心滚烫跳跃,搓去焦黑的皮壳,滚烫的麦粒在掌中来回颠簸,最后带着黑灰唵到嘴里,新麦的浆汁在齿间爆开清甜,那个感觉真甜美。那是被时代禁止的香甜。</p><p class="ql-block">如今我的微型麦田,麻雀常来啄食,倒像重现当年我们那些半大小子偷拤青麦子的电影。每天早晨,我都到老宅子观察麦穗的微妙变化,竟比儿时守岁更焦灼。终于等到麦粒在壳中胀满,拤了些青麦子燎着吃。这种等待的欢喜,竟比偷来的果实更令人沉醉。</p><p class="ql-block">这些年来吃过无数的鱼肉海鲜,却在小满时想起那带着泥土味的麦香。</p> <p class="ql-block">刚拤来的青麦子</p> <p class="ql-block">燎的青麦子</p> <p class="ql-block">搓好的青麦子</p> <p class="ql-block">大田的麦子</p> <p class="ql-block">燎好的青麦子</p> <p class="ql-block">搓好的青麦子</p> <p class="ql-block">麦皮和麦秆</p> <p class="ql-block">手是黑了,可麦子香</p>