<p class="ql-block"> 棕香满屋的端午，是我们初夏时节的传统节日</p><p class="ql-block"> 在我们中国，几乎所有重要的传统节日，常常会由一种特别食物为标志：端午节的粽子、中秋节的月饼、春节的饺子、正月十五的元宵。除了这些重大节日，还有立春咬春饼、立冬吃饺子等等等，有各种各样的时节与食物的孪生组合。</p><p class="ql-block"> 所以，中国的文化习俗，不止存在于书面上，而是相融于一啄一食的三餐中。这一日三餐就是构成一个人血肉之躯的能量所在。无论走到哪里，即使外面风情无限、美食佳肴无数，但是身体总是有一种呼唤，一种渴望。</p><p class="ql-block"> 记得09年第一次去欧洲旅行，那时西餐正风靡国内，当时觉得，可以有十几天的时间在欧洲享受最正宗的西餐，是多么幸福！（因为我们是凯撒团的舒适高档游，所住酒店为四星以上，所以仅早餐一项就是琳琅满目的丰富）。</p><p class="ql-block"> 我记得那是第四天，离开了德国和比利时之后，在去往瑞士的路上，当时窗外的风景美丽生动，奔驰公司的大巴车飞驰在风景之间，可是车里的人开始怀念家里的包子了，不知道是谁最先说出的，随即席卷整个车厢（二十二人），所有人都开始说自己爱吃什么馅儿的包子、饺子，甚至打卤面、馒头……瞬间，故乡的家常便饭，成了内心渴望的美味佳肴。</p><p class="ql-block"> 仅仅只是三四天的时间，并不是吃不饱、也不是营养不够，只是升起了对食物的莫名深深思念。所以，有时人们对食物的向往跟饥饿无关，是身体、肠胃的一种需求和渴望。</p><p class="ql-block"> 所以食物，并不只是能量的补充，也是故土的温柔所在，是一种无需证明的证明。</p>