五月榴花红 端午粽飘香

雨寒

　　石榴花开了，如同炽热火焰点燃了五月，袅袅粽香悄然弥漫开的时候，端午的时令便已悠悠降临。节日的本源，仿佛也如那江边缕缕升腾的云烟，氤氲着多重悠远而深邃的传说

　　屈子沉江的故事，早已溶入我们血脉。楚都郢城陷落，诗人行吟泽畔，面容憔悴，怀抱巨石，纵身投入了汨罗江水的怀抱。百姓们急急划着船只去打捞，又将饭团投入江水——忧惧蛟龙侵扰诗人的精魂，更用楝叶包裹饭团，缠上五彩丝线。这份沉痛与哀思，历经千载风涛，竟化作了端午最温暖的底色：那绿叶缠绕的粽子，那千帆竞渡的龙舟，皆是对他孤高魂魄的永恒纪念。

　　在江南水乡，端午的传说却另有源流。吴越之地至今流传，此节乃为纪念吴国大夫伍子胥。他力主灭越国，却遭谗言诬陷，终被逼自刎。传说中，他的遗体被装入皮革囊袋，投入了钱塘江，从此化作波涛之神。每年五月初五，钱塘江便掀卷起排空浊浪，人们说那是伍公之怒——于是竞渡舟船，既是祭祀，亦为安抚那奔腾不息的江魂。而在古越的舜江之畔，更有少女曹娥的故事流传：为寻落水父亲，小小年纪的她毅然投江，五日之后竟背负着父亲的遗体浮出水面……这孝感天地的身影，为端午注入了一缕令人心颤的温情。

　　端坐案前，轻剥一枚粽子，那其中包裹的，何止是糯米与馅料？棱角分明的四角粽，包着北方苍茫原野的爽利；纤长秀气的枕头粽，裹着江南水乡的婉约情思；而岭南沉甸甸的裹蒸粽，则蕴藏着丰饶与厚实——粽叶中包裹的，分明是山河大地不同的呼吸与脉搏。粽子的甜咸之争，亦非舌尖小事，实乃南北风土在漫长岁月中自然形成的口味记忆。甜是北地高粱麦浪里阳光酿成的蜜意，咸则如南国潮汐馈赠给舌尖的深沉回响。小小粽子，竟成了一部无声的“地域文化密码”，以味觉记载着大地的语言。

　　剥开粽叶，香气弥漫开来的瞬间，便也同时打开了一扇门，门后是数千年绵延不绝的江河传说。龙舟竞渡的鼓点，是大地深沉的脉动；粽叶缠绕的棱角，是历史无声的刻痕——我们年年执粽在手，是在传承那先民在岁月长河中投下的深沉思念与不朽智慧。端午的滋味，原来正是时光本身沉淀的厚味。