端午包粽子

风信子

<p class="ql-block">每年端午,总少不了包粽子这道传统仪式。我站在水槽旁,认真地清洗着每一片粽叶,将它们整齐地放入大红盆中。旁边紫色的塑料篮子里,装满了泡好的糯米,晶莹剔透,散发着淡淡的米香。两片粽叶重叠放置,这样既能增加韧性,又能确保包出来的粽子更加结实。</p> <p class="ql-block">我顺时针旋转了一下粽叶,一个三角形的杯状便出现在手中。这时,我将泡发的糯米轻轻舀起,填入杯状的粽叶中,让米粒均匀分布,为接下来的包裹做好准备。厨房里弥漫着糯米和粽叶的清香,仿佛提前预告了节日的氛围。</p> <p class="ql-block">然而,当我尝试着将粽叶折起时,却发现怎么也包不好。几次失败后,我有些沮丧,无奈之下只能大声呼喊奶奶:“奶奶,快来帮帮我!”奶奶闻声而来,脸上带着慈祥的笑容,她轻轻接过我手中的粽叶,耐心地指导起来。</p> <p class="ql-block">奶奶手把手地教我,先把上面的叶子折下去,再把旁边的叶子按一下,然后绕过去。按照奶奶的步骤,我小心翼翼地操作着,果然,一个可爱的小粽子逐渐成形了。看着自己的劳动成果,我心里充满了成就感,同时也感叹奶奶的巧手和智慧。</p> <p class="ql-block">包好粽叶后,还需要用绳子将粽子系紧。我学着奶奶的样子,用细绳绕了几圈,然后打了一个漂亮的蝴蝶结。虽然动作还有些笨拙,但每一个步骤都让我感受到传统技艺的魅力。小小的粽子,不仅承载着美味,更寄托着家人之间的温情。</p> <p class="ql-block">终于,可可爱爱的小粽子完成了!我将它们整齐地摆放在锅里,等待煮熟。厨房里热气腾腾,空气中弥漫着浓郁的粽香。想到一会儿就能品尝到自己亲手包的粽子,我的心里满是期待。这个端午,因为亲手包粽子而变得更加特别,也让我更加珍惜这份传统与亲情的纽带。</p>