<p class="ql-block">三秦美食,源远流长,风味小吃,满目琳琅。老陕烩菜,老磨油饼,高陵一绝,享誉渭北,金灿城乡。</p> <p class="ql-block">老陕大烩菜是当地的一道过事菜,其内容有:五花肉、酥肉、丸子、白菜、豆腐、萝卜、粉条、木耳、蘑菇、青菜等。骨头汤一锅炖,热蒸馍、热油饼一配,更是陕味十足。</p> <p class="ql-block">那些年"五碗四盘子"宴席</p><p class="ql-block">那些年五碗四盘子过年待客宴席,五个碗子:小酥肉蒸碗、肘子蒸碗、白片蒸碗、丸子蒸碗、中间一个杂烩蒸碗:四盘子:莲菜炒肉、金边白菜、大豆芽炒粉条、辣子酱糊豆腐。</p>