海派黔菜

仁味儿周良

海派黔菜，一场味觉与文化的交融盛宴。贵州的山川孕育了独特的食材，而海派的包容则赋予了黔菜新的灵魂。在这片多元的土地上，黔菜不仅保留了其原始的风味，更融入了海派的精致与创新，使得每一道菜品都成为了一段关于味道的故事。从酸汤鱼的鲜美，到辣子鸡的浓烈，每一种滋味都在诉说着贵州与上海之间的不解之缘。