南风知我意的美篇

南风知我意

<p class="ql-block">端午的清晨,总带着露水般的湿润与清新。推开窗,艾草的清香随风飘来,那熟悉的味道,瞬间将思绪拉回儿时的故乡,记忆中的端午,也在这悠悠艾香中,慢慢清晰起来。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在老家,端午的筹备总是提前好些日子就开始了。外婆会精心挑选糯米,洗净、浸泡,再捞出沥干。那饱满的米粒,泛着珍珠般的光泽。红豆、蜜枣、五花肉,也都被一一准备妥当,仿佛在等待一场华丽的变身。粽叶是从溪边采来的,宽大而翠绿,带着自然的气息。清洗粽叶时,外婆会一边擦拭,一边念叨着古老的习俗,那神情,满是虔诚。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">包粽子是端午的重头戏,也是外婆的拿手绝活。她将粽叶卷成漏斗状,放入糯米和馅料,再灵巧地折叠、包裹,最后用棉线紧紧缠绕。不一会儿,一个个棱角分明的粽子便整齐地排列在竹篮里,宛如等待检阅的士兵。我曾尝试着学包粽子,可笨拙的双手总是不听使唤,不是粽叶散开,就是馅料漏出,惹得外婆笑着摇头。但她从不责怪,只是耐心地手把手教我,那温暖的触感,至今仍留在指尖。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">粽子入锅,柴火熊熊燃烧,锅里的水咕嘟咕嘟地冒着泡,香气渐渐弥漫开来。等待的时光总是漫长的,我时不时地跑到灶台前,眼巴巴地望着锅盖,盼着粽子快点出锅。外婆见状,总会笑着说:“心急吃不了热粽子。”好不容易等到粽子熟透,揭开锅盖的那一刻,热气腾腾,粽香四溢。咬上一口,软糯的糯米,香甜的馅料,在舌尖上绽放出美妙的滋味,那是幸福的味道,是家的味道。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">除了包粽子,端午还有许多有趣的习俗。门上挂艾草,据说可以驱邪避灾;手腕上系五彩绳,寓意着祈福纳吉;孩子们还会戴着香囊,里面装满了香草,香气扑鼻,据说能防虫叮咬。最热闹的当属赛龙舟了。河面上,一条条龙舟如离弦之箭,飞驰向前。鼓点声、呐喊声、欢呼声交织在一起,震耳欲聋。选手们齐心协力,奋力划桨,水面上溅起朵朵浪花。岸边的观众们也热情高涨,挥舞着手中的旗帜,为各自支持的队伍加油助威。那场面,充满了激情与活力。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">如今,离开故乡多年,在城市里过端午,虽然也能买到各式各样的粽子,超市里也摆满了琳琅满目的端午商品,但总觉得少了些什么。没有了外婆亲手包的粽子,没有了那熟悉的艾草香,没有了热闹的赛龙舟,端午似乎变得有些冷清。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">然而,端午的意义,早已深深烙印在我们的血脉之中。它不仅是一个传统节日,更是一种文化的传承,一份情感的寄托。无论身在何处,每当端午来临,那粽香、那艾草、那龙舟,都会唤起我们对故乡、对亲人的思念,让我们在忙碌的生活中,停下脚步,回望来时的路,找寻内心深处那份最纯真的感动。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">端午,是岁月里的一首老歌,在时光的长河中,永远吟唱着故乡的温暖与思念;端午,是记忆中的一幅画卷,每一笔色彩,都描绘着浓浓的亲情与美好的回忆。愿这粽香,永远萦绕心间;愿这传统,代代传承,生生不息。</p>