包粽子

Kitty

先挑选一张合适的粽叶，这里用的是芦苇叶。尽量选择叶片较宽大的叶子，用清水冲洗正反面（冲洗之前粽叶浸泡12小时），确保卫生后就可以开始包粽子了

包粽子时，我们采用的是叠叶的方法，弯曲粽叶的1/3像内翻形成一个锥状的空间，就可以放糯米了（糯米需要大约500至550克左右提前几个小时用冷水浸泡，也可以根据需要准备）。

捏好粽叶的闭口，放入糯米，压实。（这里做的是清水粽，没有放馅料，如果需要放馅料的话，先放1/3的米在放馅料，最后再加点糯米盖实）

将包好糯米的粽子用粽叶围绕起来，记得是向左边拐。包的时候尽量轻一点，注意不要把粽叶给撕坏或弄破。

寻找合适的棉线，将包好的粽子形状缠绕起来。

最后打一个结就完成了。